Angelica
Cesarina desde 2021Plato fuerte: Pasta con ricotta y calabacines romanos
Vivo en: Roma
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Angelica
«Soy muy golosa y curiosa. Crecí en casas familiares con abuelas, tías y niñeras que pasaban gran parte del día, sobre todo en época festiva, preparando almuerzos, cenas y platos típicos, por lo que aprendí a cocinar muy pronto. Además, tuve la suerte de tener una familia con orígenes regionales muy diferentes, por lo que aprendí recetas típicas de la cocina napolitana, irpinia, trentina, toscana, siciliana y, por supuesto, laziale y romana, las de mi tierra».
Mis especialidades
- Bruschetta con frijoles guisados
- Pasta con ricotta y calabacines romanos
- Pollo con pimientos
Experiencias
Opiniones
4.9
14 opiniones
- Angelica fue una anfitriona perfecta. Fue muy cálida y acogedora y realmente nos hizo sentir como en casa. La forma en que nos guio en cada paso del proceso nos hizo sentir seguros de que podemos llevar su conocimiento a nuestra familia y recrear estas hermosas recetas. ¡Muchas gracias! ¡Realmente aprecio todo lo que nos mostraste!
- Esta fue una clase de cocina muy informativa que puedo llevar a casa y preparar para amigos y familiares. Todo sabía increíble y fue muy acogedor, me voy con el estómago lleno y contento hoy.
- Tuvimos una cena maravillosa en la hermosa casa y el jardín al aire libre de Angelica. Preparó 3 tipos de bruschetta como aperitivo. La cena fue un delicioso plato de pasta con tomates frescos cocinados en aceite de oliva y ricotta de búfala. El tiramisú casero fue un postre increíble. Comer en su jardín al aire libre fue un placer especial. También sirvió vino y un champán espumoso. Definitivamente recomiendo cenar en casa de Angelica.
- Una experiencia muy hermosa en la hermosa casa de Angelica… una enseñanza muy reveladora, aprendimos a hacer dos tipos diferentes de pasta casera y tiramisú. 10/10 ♥️
- ¡Maravilloso, interactivo y delicioso!
Traducido del Inglés•
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