Maria
Cesarina desde 2024Vivo en: Roma
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Maria
Me encanta preparar primeros platos con pasta fresca casera, como maccheroni alla chitarra, ravioli y lasaña, junto con risottos y pasta seca con setas y verduras de todo tipo. He experimentado con satisfacción diferentes platos de la cocina de Abruzzo, como las ndurciullune, las pallotte cacio e ova y el conejo relleno. Además, cuando tengo la oportunidad, me inspiro en la cocina típica de la Toscana y el Lacio.
Experiencias
Cursos de cocina (3)
Opiniones
5.0
34 opiniones
- Fue la mejor experiencia que he vivido. Poder cocinar y hacer pasta fresca y postre a través de las enseñanzas de una verdadera italiana. Fue maravilloso.
- Todos deberían tener esta experiencia. Poder hacer masa quebrada en casa con una persona maravillosa. María es fantástica, te amo.
- Fuimos invitados por la señora Maria a una clase de cocina que se convirtió en un maravilloso encuentro social. Recibidos por ella y su hijo, nos aventuramos a preparar pasta fresca, sumergidos en las historias de las tradiciones de Abruzzo. Pero la verdadera sorpresa fue la cena. Una vez sentados a la mesa, y acompañados también por el esposo de la señora, comenzó un banquete inolvidable: una sucesión de aperitivos elegidos entre las excelencias del territorio y productos de su propia elaboración entre charlas y risas. ¡Qué satisfacción comer la pasta hecha con nuestras propias manos, aderezada con una excelente salsa de tomate! Terminamos con broche de oro con un postre exquisito preparado por Maria. Pero más allá de la excelente calidad de las materias primas, lo que más nos impresionó fue el ambiente: gracias al calor de Maria y su familia, nos sentimos realmente como en casa. ¡Una acogida rara que hace que esta experiencia sea única!
- Mi familia y yo tuvimos una experiencia maravillosa con la clase de cocina con la Sra. María. ¡Fue una experiencia verdaderamente auténtica ya que cenamos con su familia! Esta fue nuestra primera clase de cocina y aprendimos a hacer pasta desde cero y Tiramisú. ¡Su sabor fue fantástico y estoy deseando prepararlo yo mismo con las recetas que nos dieron! Muchas gracias por permitirnos entrar en su hogar. La hospitalidad fue maravillosa, ¡al igual que el regalo! Las fotos capturan una gran cantidad de recuerdos que nunca olvidaremos. ¡Si alguna vez están pensando en tomar una clase de cocina, elijan Cesarine con la Sra. María! ¡Gracias por la experiencia!!!❤️
- Pasamos una velada maravillosa aprendiendo de María y compartiendo una comida en su acogedora casa. Estaba bien preparada para nuestra llegada, pero no nos sentimos apresurados. Lo que cocinamos se sintió como una contribución natural a la comida (¡incluso nuestros adolescentes se involucraron!). Nuestra experiencia con María fue uno de los puntos culminantes de nuestra visita a Roma. ¡Grazie!
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