Antonio
Cesarina desde 2025Plato fuerte: Carbonara
Vivo en: Roma
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Antonio
Mi cocina se distingue por la autenticidad y sencillez de las recetas y por la atención que presto a la selección de materias primas de alta calidad. No busco combinaciones extravagantes ni efectos gourmet de última moda: prefiero valorar lo clásico, lo que sabe a tradición.Siempre utilizo productos frescos y locales, evitando los alimentos congelados o importados. Me encanta cocinar pescado y primeros platos, apostando por recetas genuinas y con sabor auténtico. ¿Mi plato estrella? Carbonara, pasta arzilla con brócoli, queso y pimienta... ¡auténticos clásicos de la tradición!
Mis especialidades
- Carbonara
Experiencias
Opiniones
5.0
2 opiniones
- Reservamos deliberadamente una experiencia fuera de Roma con la intención de tener una vivencia más relajada y "real", y NO nos decepcionó. Antonio nos dio una cálida bienvenida a su hogar y tenía un maravilloso despliegue de embutidos, aceite de oliva casero y pan fresco. Después de relajarnos y conocernos, ¡Antonio nos llevó por el camino de hacer la Carbonara perfecta! Fuimos paso a paso, con consejos útiles durante el proceso, y creamos la versión perfecta (y más sabrosa) de Carbonara que hayamos probado. Antonio es un anfitrión cálido y amable, y no podemos recomendarlo lo suficiente para vivir una experiencia increíble fuera del bullicio de Roma.
- Reservamos a propósito una experiencia fuera de Roma con la intención de tener una vivencia más relajada y "real", y NO nos decepcionó. Antonio nos dio una cálida bienvenida a su hogar y tenía una maravillosa selección de embutidos, aceite de oliva casero y pan fresco. Después de relajarnos y conocernos, ¡Antonio nos llevó por el viaje de preparar la Carbonara perfecta! Fuimos paso a paso, con consejos útiles durante el proceso, y creamos la versión más perfecta (y sabrosa) de Carbonara que hemos probado. Antonio es un anfitrión cálido y amable, y no podemos recomendarlo lo suficiente para vivir una experiencia increíble fuera del ajetreo de Roma.
Traducido del Inglés•
Brett -
Traducido del Inglés•
Brett -