Cours de cuisine
Atelier de cuisine bourbonienne avec vue sur le Palais royal
4.9
Elisa
Langues parlées :
Italien et Anglais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Timballo di riso (timballo de riz)
- Crocché
- Gâteau polonais d'Aversa
Je te souhaite la bienvenue à Caserte, à deux pas du magnifique palais royal.
Aujourd’hui, je t’ouvre les portes de ma cuisine pour t’emmener dans un voyage à travers les saveurs et les traditions de ma région. Ensemble, on mettra la main à la pâte et on préparera trois délices de la gastronomie campanienne : les croquettes de pommes de terre, le sartù de riz et la célèbre torta polacca aversana, un dessert emblématique de la tradition d’Aversa. Ce sera un moment à vivre ensemble, entre anecdotes, parfums et secrets de la cuisine maison, exactement comme on le fait en famille.
Et, une fois nos créations prêtes, on les dégustera ensemble, en partageant le plaisir de la bonne cuisine et de la convivialité, avec vue sur le splendide palais royal de Caserte.
Je t’attends pour t’offrir une expérience authentique, faite de saveurs, de traditions et d’hospitalité !
Caractères restants : 500
Total: 286,00 €
143,00 €
par invité72,00 € par enfant
Avis
4.9
38 avis
- J'ai réservé un cours de cuisine avec Elisa pour commencer notre tour à Naples de la meilleure façon possible. Le cours devait se terminer à 20h30, mais à 22h30, nous étions encore assis chez elle ; y a-t-il autre chose à ajouter ? C'était exactement ce à quoi je m'attendais et même plus : les moments de convivialité et d'humanité, l'échange mutuel sur les expériences de vie, l'empathie, la gentillesse de sa famille, sa disponibilité totale (elle nous a même accompagnés à la gare avec sa voiture personnelle). Ce que j'espérais rapporter avec moi, au-delà d'informations culinaires typiques et de quelques compétences supplémentaires en cuisine, c'était précisément cela : la générosité et l'authenticité ! Encore merci Elisa, nous avons passé un moment merveilleux ❤️
- Elisa a eu la gentillesse d'organiser un cours de dernière minute avec moi, en tant que voyageuse seule, alors qu'une réservation précédente avait dû être annulée. Elle connaît très bien les différents types de pizzas et de desserts locaux. L'atmosphère est très accueillante et chaleureuse !
- Elisa et sa famille ont accueilli notre groupe chez elle. Nous avons appris à préparer le tiramisu, la pizza et la bruschetta. Nous avons apprécié l'atmosphère familiale et le partage d'un repas ! Nous n'oublierons jamais cette expérience.
- Je donnerais plus de 5 étoiles à Elisa si c'était possible. Je lui donnerais toutes les étoiles. C'est une cuisinière incroyable. Elle nous a appris à faire de la bruschetta, une pizza margarita, une pizza marina et un tiramisu. Tout était incroyable et délicieux. Elisa a été patiente et compréhensive avec nous, même après que j'ai accidentellement cassé un jaune d'œuf en essayant de séparer le blanc. Elle a donné d'excellents conseils et astuces pour chaque recette. Le plus important, et le plus inattendu, a été l'hospitalité napolitaine qu'elle et sa famille ont témoignée à notre groupe. C'était vraiment d'un autre niveau. Ils nous ont ouvert leur maison, belle et spacieuse, et nous ont traités comme de vieux amis proches. Nos trois heures avec eux sont passées si vite. Nous étions déçus au moment de retourner à notre hôtel, aucun d'entre nous ne voulait partir. À la fin, nous avions l'impression qu'elle et sa famille faisaient désormais partie de la nôtre. J'espère qu'ils ont ressenti la même chose que nous.
- Nous avons passé une soirée merveilleuse dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. La pizza était absolument délicieuse et les recettes étaient créatives et riches en saveurs. Tout a été préparé avec un grand soin, rendant l'expérience vraiment agréable. Hautement recommandé !
Traduit du Italien•
Filippo & Riccardo -
Traduit du Anglais•
Chris Matera -
Traduit du Anglais•
Shannon -
Traduit du Anglais•
Darin M -
Traduit du Anglais•
Maria -
Où
Elisa
Cesarina depuis 2021Ville: Caserte (CE) Langues: Italien et Anglais« Tout nous reflète, tout dit quelque chose sur nous : ma région est riche en contrastes (tout comme moi), ma maison est un mélange de styles qui créent un désordre ordonné, ma table est pratique, avec des tons lumineux et une touche de couleur, ma passion pour la cuisine vient de mon sentiment d'appartenance, surtout à ma famille. »
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