Cours de cuisine

Cours de cuisine dans une citronneraie sur les collines de Florence

5.0
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Cristina

Florence (FI)
Durée 3h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    On vous attend dans la limonaia où l'expérience culinaire de la cuisine florentine restera gravée dans votre cœur. La limonaia de la Villa Savonarola dans l'ancien bourg de Pian dei Giullari, facilement accessible en quelques minutes en voiture depuis le centre historique de Florence ou par une longue promenade panoramique, saine et fascinante. Si la saison le permet, le déjeuner ou le dîner est servi dans le patio, d'où l'on peut admirer de magnifiques couchers de soleil. Notre passion, ce sont les produits authentiques et locaux de notre potager. Les boutiques avec lesquelles on travaille pour l'approvisionnement en viande et en farine sont des boutiques historiques, riches en tradition, culture et passion. Pendant le cours de cuisine de pâtes fraîches, on vous racontera des histoires et des anecdotes sur la tradition et on se perdra dans la magie de notre jardin.

    Total: 194,00 €

    194,00 € 
    par invité

    97,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    9 avis
    Cristina nous a accueillis chez elle, à la campagne toscane, pour les 29 ans de ma femme. Nous avons été accueillis à la porte et conduits en voiture jusqu'à la magnifique maison de Cristina et Paolo, située sur une colline avec une vue imprenable sur les collines vallonnées de la campagne florentine. Cristina a été une hôtesse chaleureuse qui nous a montré comment préparer le repas le plus délicieux que nous ayons mangé pendant nos dix jours de vacances en Italie. Nous avons préparé des Tiramisus, des raviolis aux épinards et à la ricotta, ainsi que des cheveux d'ange qui étaient absolument délicieux une fois cuits et garnis de parmesan et de jus de citron. Nous rêvons encore de la nourriture, des vues et de la compagnie que nous avons appréciées lors de ce cours de cuisine et nous recommandons vivement à quiconque prévoit de visiter Florence de réserver ce cours où Cristina et Paolo vous traiteront comme un membre de la famille et vous serviront une cuisine, des boissons, de la musique et une compagnie incroyables tout en contemplant le magnifique horizon florentin.

    Traduit du Anglais

    Glenn O. - octobre 2025

    Mon mari et moi avons énormément apprécié notre cours de cuisine avec Christina et son mari, Paolo. Ce fut l'un des points forts de tout notre voyage en Italie ! Avant de réserver, j'ai fait pas mal de recherches pour trouver le cours de cuisine idéal pour nous – nous emmenions notre bébé de 6 mois, nous cherchions donc un cours privé qui mette également en valeur la campagne toscane typique. Notre soirée était absolument parfaite – la vue et l'ambiance étaient divines, les hôtes étaient incroyablement accueillants et amusants (!), et la nourriture était délicieuse et fraîche ! Christina a commencé par nous préparer des bruschettas avec des tomates qu'elle avait cultivées. Ensuite, nous avons préparé le tiramisu et elle nous a appris comment les Italiens le rendent si léger et aérien (contrairement aux versions que j'ai goûtées aux États-Unis). Après cela, nous avons préparé des fleurs de courgettes légèrement panées (si simples mais si savoureuses !) à déguster sur la terrasse. Paolo a cueilli de la sauge dans le jardin pour faire un pesto à la sauge et aux amandes, et Christina a montré à mon mari et à moi comment faire et préparer les pâtes pour la cuisson. Nous n'aurions pas pu espérer une meilleure soirée, et nous recommandons vivement cette expérience !

    Traduit du Anglais

    Natalie & Jake - septembre 2025

    Nous étions curieux du cours suite aux commentaires élogieux des précédents participants. Nous comprenons maintenant leur enthousiasme et leurs retours positifs sur le cours de Cristina. Nous avons été fascinés en entrant dans son magnifique jardin et sa maison de très bon goût. Elle est vraiment passionnée par la cuisine italienne et cette passion est communicative. Lorsque son mari, Paolo, est arrivé, il a aidé discrètement et s'est joint à nous pour nous divertir pendant le dîner préparé avec les raviolis que nous avions appris à faire à partir de zéro. Le cadre et la soirée étaient parfaits et nous aimerions y retourner pour un autre cours avec Cristina. C'est le cadeau idéal pour les couples qui aiment cuisiner ensemble 😊

    Traduit du Anglais

    Heidi & Farid - juillet 2025

    Nous avons absolument adoré notre cours de cuisine avec Cristina. Elle et sa charmante nièce Francesca nous ont accueillis dans sa magnifique maison avec vue sur la campagne toscane et ont partagé ses délicieuses recettes. Quelle soirée amusante, pleine de rires et de bonnes conversations tout en apprenant de nouvelles compétences. Nous recommandons vivement cette expérience à tous ceux qui visitent Florence. Nous avons choisi d'y aller à pied et de prendre un taxi pour le retour, ce qui était spectaculaire et signifiait également que nous sommes arrivés avec un bon appétit ! Merci beaucoup Cristina et Francesca !

    Traduit du Anglais

    Deb & Sophie - janvier 2025

    Nous sommes allés à Florence pour célébrer notre 10e anniversaire. Cuisiner chez Cristina a été l'un des moments forts absolus de notre séjour. L'endroit est magnifique avec une vue splendide sur Florence. La maison de Cristina et Paolo est accueillante et décorée avec un goût exquis. Harmonie et beauté. Cristina et Paolo nous ont guidés à travers la cuisine avec facilité et nous ont fait sentir vraiment "comme chez nous". Nous avons adoré la nourriture et la compagnie. Nous recommandons vivement.

    Traduit du Anglais

    Jana and Markus - mars 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Cristina
    Cesarina depuis 2019Ville: Florence (FI)    Langues: Italien et Anglais
    Cristina nous accueille dans sa maison située dans une citronneraie, entourée de verdure, dans l'ancien village de Pian dei Giullari, près de l'ancienne demeure de Galilée.  

    Notre Cesarina s'occupe avec passion et dévouement du potager et du jardin, en respectant les cycles biologiques de la nature et en utilisant uniquement des fruits et légumes de saison. Depuis son plus jeune âge, elle a toujours valorisé la beauté à table, suivant les conseils de sa mère : « on mange aussi avec les yeux ! » Au fil du temps, elle a appris à connaître et à respecter les ingrédients et les matières premières : véritables protagonistes de ses plats, qu'elle prépare avec passion et imagination.

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