Cours de pâtes fraîches : raviolis, cavatelli et tiramisù

Au cours de cette expérience, tu apprendras à préparer des pâtes fraîches italiennes, en créant ensemble deux classiques : les raviolis farcis et les cavatelli (un format traditionnel en forme de petites coquilles typique du sud de l'Italie). Nous ferons sauter les cavatelli dans une poêle avec une sauce de saison préparée à partir d'ingrédients frais et locaux. Pour finir, on préparera ensemble le tiramisù, le dessert italien le plus célèbre au monde. À la fin, on dégustera ensemble les plats préparés, accompagnés d'un excellent vin sicilien. Une expérience authentique et savoureuse à ne pas manquer !