Cours de cuisine
Cours de pâtes fraîches : raviolis, cavatelli et tiramisù
5.0
Maria Giulia
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Au cours de cette expérience, tu apprendras à préparer des pâtes fraîches italiennes, en créant ensemble deux classiques : les raviolis farcis et les cavatelli (un format traditionnel en forme de petites coquilles typique du sud de l'Italie). Nous ferons sauter les cavatelli dans une poêle avec une sauce de saison préparée à partir d'ingrédients frais et locaux. Pour finir, on préparera ensemble le tiramisù, le dessert italien le plus célèbre au monde. À la fin, on dégustera ensemble les plats préparés, accompagnés d'un excellent vin sicilien. Une expérience authentique et savoureuse à ne pas manquer !
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 108,00 €
108,00 €
par invité54,00 € par enfant
Avis
5.0
55 avis
- Giulia et son mari nous ont permis de passer la meilleure soirée possible à Palerme ! L'atmosphère était chaleureuse et accueillante dans leur maison ! Nous avons aimé cuisiner et discuter de recettes dans la cuisine pendant qu'elle nous montrait comment préparer les raviolis et le tiramisu à la sicilienne. Pendant et après le dîner, on avait vraiment l'impression de rendre visite à des amis et à la famille pour un dîner de Pâques.
- Maria était fantastique ! Elle a partagé sa belle maison et sa cuisine avec nous et nous a traités comme des membres de la famille. Nous avons préparé de délicieux raviolis et cavatelli maison et elle a partagé avec nous de la bruschetta et de la courge confite qui était incroyable !
- Les recettes de pâtes et de tiramisu de Maria Giulia sont absolument délicieuses. Je suis un cuisinier débutant avec peu de connaissances et elle a été très gentille et patiente.
- Nous avons adoré le repas sicilien fait maison que nous avons pris hier soir ! Les saveurs, l'amour, l'attention... tout dans ce repas était parfait. Les pâtes alla norma étaient cuites à la perfection, al dente, et la sauce riche était infusée de la douceur des aubergines et de la bonté savoureuse des tomates. Le tiramisu fait maison était fantastique ! Nous en avons rapporté à la maison aussi. Ce qui a vraiment distingué ce repas, cependant, c'était l'amour et l'attention qui ont été mis dans sa préparation. On pouvait goûter la passion et le dévouement qui se sont manifestés dans chaque plat, chaque ingrédient soigneusement sélectionné et préparé avec amour. Si vous recherchez un authentique repas sicilien fait maison, ne cherchez plus. C'est le vrai. Maria Julia est une hôtesse exceptionnelle.
- La classe était incroyable. Nous avons été accueillis dans la maison de Julia à bras ouverts et elle nous a appris à préparer quelques plats siciliens délicieux. Elle a pris en compte les allergies et les restrictions alimentaires et était très compétente et préparée. Nous avons passé un excellent moment et avons pu déguster de la nourriture délicieuse !
Traduit du Anglais•
Shanna & Tobi -
Traduit du Anglais•
Steele -
Traduit du Anglais•
Madalyn L -
Traduit du Anglais•
Charles D -
Traduit du Anglais•
Isabelle -
Caractères restants : 500
Total: 108,00 €
108,00 € par invité
Où
Maria Giulia
Cesarina depuis 2022Ville: Palerme (PA) Langues: Italien et Anglais« Ma cuisine est simple. Je n'aime pas les plats qui contiennent trop d'ingrédients, car je pense que les saveurs doivent être redécouvertes et non « masquées » par l'utilisation, parfois excessive, de crème ou d'autres ingrédients. De plus, ma cuisine est liée au souvenir des plats préparés par ma grand-mère ou ma mère. »
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