Maria Giulia
Cesarina depuis 2022J'habite à : Palerme
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Maria Giulia
« Ma cuisine est simple. Je n'aime pas les plats qui contiennent trop d'ingrédients, car je pense que les saveurs doivent être redécouvertes et non « masquées » par l'utilisation, parfois excessive, de crème ou d'autres ingrédients. De plus, ma cuisine est liée au souvenir des plats préparés par ma grand-mère ou ma mère. »
Expériences
Cours de cuisine (2)
Avis
5.0
55 avis
- Merci beaucoup Maria Giulia pour cette agréable soirée chez toi. Les pâtes Norma étaient si bonnes que nous allons les refaire à la maison.
- Maria était fantastique ! Elle a partagé sa belle maison et sa cuisine avec nous et nous a traités comme des membres de la famille. Nous avons préparé de délicieux raviolis et cavatelli maison et elle a partagé avec nous de la bruschetta et de la courge confite qui était incroyable !
- Les recettes de pâtes et de tiramisu de Maria Giulia sont absolument délicieuses. Je suis un cuisinier débutant avec peu de connaissances et elle a été très gentille et patiente.
- Nous avons adoré le repas sicilien fait maison que nous avons pris hier soir ! Les saveurs, l'amour, l'attention... tout dans ce repas était parfait. Les pâtes alla norma étaient cuites à la perfection, al dente, et la sauce riche était infusée de la douceur des aubergines et de la bonté savoureuse des tomates. Le tiramisu fait maison était fantastique ! Nous en avons rapporté à la maison aussi. Ce qui a vraiment distingué ce repas, cependant, c'était l'amour et l'attention qui ont été mis dans sa préparation. On pouvait goûter la passion et le dévouement qui se sont manifestés dans chaque plat, chaque ingrédient soigneusement sélectionné et préparé avec amour. Si vous recherchez un authentique repas sicilien fait maison, ne cherchez plus. C'est le vrai. Maria Julia est une hôtesse exceptionnelle.
- La classe était incroyable. Nous avons été accueillis dans la maison de Julia à bras ouverts et elle nous a appris à préparer quelques plats siciliens délicieux. Elle a pris en compte les allergies et les restrictions alimentaires et était très compétente et préparée. Nous avons passé un excellent moment et avons pu déguster de la nourriture délicieuse !
Traduit du Anglais•
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