Bonjour de la part de Antonella !

J'aime surtout cuisiner des plats à base de poisson, peut-être parce que c'est mon mets préféré. Étant originaire du Molise et vivant en Sicile, ma cuisine est un mélange des saveurs et des traditions des deux régions, allant de la viande au poisson, sans oublier les desserts. Dans tous les cas, je préfère les plats au goût équilibré, sans excès d'épices ou d'assaisonnement !