Dîner typique de Bari à base de moules

Dans le cadre historique de ma maison à Barivecchia, pas loin de la mer et du centre de Murattiano, j'organise des événements culturels comme des expos de photos, des expos d'artisanat, des concerts de swing et des spectacles de théâtre. En plus, je fais des cours de cuisine sur les moules. Pendant ces cours, on va préparer de délicieuses moules gratinées, parfaites à déguster à l'apéro avec un verre de vin bien frais. Ensuite, nous préparerons des cavatelli, que nous assaisonnerons avec une sauce aux moules et un peu de piment. Nous terminerons par un tiramisù en portion individuelle, selon la tradition. Pendant l'événement, je vous dévoilerai quelques astuces pour rendre les plats encore plus spéciaux, le tout accompagné d'une agréable musique jazz. Pour finir en beauté, je vous offrirai un excellent café.