Les pici : les pâtes fraîches les plus appréciées en Toscane

Rejoins-moi pour un cours de cuisine exclusif au cœur de Milan, à Porta Venezia, où je t'apprendrai à préparer les Pici all'aglione, une recette traditionnelle de ma région, la Toscane. Originaire de Lucques, je te raconterai l'histoire des recettes familiales tout en nous plongeant dans l'art de créer ces pâtes fraîches, simples mais au goût unique. Pendant le cours, on dégustera un apéritif avec du vin mousseux et des bruschette. Après avoir préparé les pici et la délicieuse sauce à l'ail, on finira par une touche sucrée : un tiramisù au Vin Santo. Une expérience culinaire authentique dans un cadre sympa !