Cours de cuisine

Masterclass Tortellino

4.9
Expérience typique
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Silvia

Castel San Pietro Terme (BO)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Tortellini

L'un des trésors culinaires de Bologne est le tortellino, mais pour obtenir la bouchée parfaite, il faut une main experte. Ramenez un peu de Bologne chez vous en apprenant à préparer ce plat traditionnel avec une Cesarina, pendant ce cours de cuisine.

Chaque élève aura son propre poste de travail pour apprendre au mieux et mettre immédiatement en pratique les préparations du cours, qui se concentrera sur la pâte au rouleau à pâtisserie et la réalisation du tortellino parfait, prêt à être refait à la maison. À la fin du cours, on s'assiéra à table pour déguster les tortellini accompagnés d'un bon dessert et d'un excellent vin local.

Total: 140,00 €

140,00 € 
par invité

70,00 € par enfant

Avis
4.9
18 avis
Ho organizzato una serata di show cooking con tutti i ragazzi dell'ufficio, era un po' timorosa sull'esito della serata, invece grazie alla cortese ospitalità di Silvia e suo marito abbiamo trascorso momenti di allegria e divertimento, imparando a cucinare assieme le sue ricette. E alla fine la cena era ottima! Devo dire che Silvia è un'ottima padrona di casa che ha saputo metterci da subito a nostro agio. Da ripetere assolutamente, anche in famiglia.

Lara Mantellini - novembre 2025

Ho festeggiato il mio compleanno che per me e la mia famiglia e' stata una nuova esperienza in home restaurant che si è rivelata davvero piacevolissima con cibo ottimo presentato con molta cura nei dettagli e le piacevoli attenzioni di Silvia e della sua famiglia che ci hanno accolti come se facessimo parte della loro famiglia.

Marinella - septembre 2025

Una splendida giornata assieme a Silvia e alla sua famiglia. Oltre all’esperienza di fare i tortellini, abbiamo pranzato tutti insieme e chiacchierato piacevolmente.

Bellissima esperienza! - mars 2025

Giornata indimenticabile con Silvia e la sua famiglia. Abbiamo imparato a fare la sfoglia per tortelli e i biscotti, ma ciò che ha reso l’esperienza davvero unica è stata la possibilità di coinvolgere pienamente nostra figlia di 3 anni. Grazie alla pazienza e all’entusiasmo di Silvia e Bea, anche lei si è divertita tantissimo a partecipare! Dopo il pranzo si sentiva così a suo agio che non voleva più andar via. È stata un’esperienza speciale, non solo per l’attività ma anche per il clima di familiarità e la calda accoglienza di splendide persone che abbiamo incontrato. Assolutamente consigliato!

Michele, Valentina e Giò  - janvier 2025

Silvia e suo marito Christian sono Stati fin dai primi istanti dei padroni di casa esemplari. La Cesarina ci ha istruiti con simpatia e pazienza alla cultura del tortellino durante tutta l'esperienza. Siamo molto soddisfatti e lo consoliamo vivamente a chiunque voglia completare per davvero il proprio soggiorno a Bologna e dintorni.

Nicolò - août 2024

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Silvia
Cesarina depuis 2018Ville: Castel San Pietro Terme (BO)    Langues: Italien et Anglais
« Je suis pratiquement née dans une cuisine, les fourneaux sont pour moi ce que le yoga est pour beaucoup... un moyen de retrouver la spiritualité. J'adore cuisiner pour les autres, la convivialité à table est unique, la nourriture met tout le monde à l'aise. »
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