Découvre les secrets de l'art blanc avec un cours de cuisine entièrement dédié à la pizza ! De la pizza napolitaine moelleuse et emblématique à la pizza romaine croustillante, de la Scrocchiarella au four à la pizza frite et garnie comme tu le souhaites : tu apprendras à connaître les farines spéciales, les techniques de pétrissage et les astuces des vrais pizzaiolos. Avec l'aide d'un vrai Napolitain, tu mettras la main à la pâte et tu prépareras ta pizza personnalisée, prête à être enfournée et dégustée encore chaude. Entre parfums irrésistibles et saveurs authentiques, tu vivras une expérience conviviale et amusante qui allie tradition, créativité et passion italienne. Et à la fin ? On dégustera ensemble la pizza que tu auras créée de tes propres mains !
Merci pour cette soirée amusante !! Vos recettes et instructions étaient faciles à suivre et vous nous avez donné des conseils utiles pour notre technique. La nourriture était délicieuse !!!
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Massimo
Cesarina depuis 2025Ville: San Lazzaro di Savena (BO) Langues: Italien, Anglais, Espagnol
Ma passion pour la cuisine m'a amené à voyager à travers toute l'Italie, me permettant d'explorer les saveurs et les traditions du nord au sud. Originaire de Naples mais Bolognese d'adoption, j'ai un faible pour la cuisine du sud, riche en saveurs et en intensité, sans pour autant négliger les spécialités émiliennes, que j'apprécie et que je mets souvent à table.