On vous attend à Tivoli pour une expérience authentique entre saveurs et convivialité. On commencera par un apéritif de bienvenue sur notre terrasse panoramique. Ensuite, on mettra la main à la pâte avec un atelier dédié aux gnocchis, préparés avec de la farine et des œufs locaux. On les assaisonnera avec notre sauce tomate et basilic ou, si vous préférez, avec du pesto fait maison. Pour finir en douceur, on vous régalera avec notre tiramisù et une tarte aux myrtilles ou à la confiture artisanale faite par nos soins. Le café ne manquera pas, même dans sa version à l'orge, à la chicorée ou décaféiné. On a hâte de partager avec vous notre passion pour la cuisine et l'hospitalité !
C'était notre tout premier cours de cuisine, nous ne savions donc pas à quoi nous attendre, surtout lorsque deux de nos hôtes sont arrivés à moto. Mais cet événement n'aurait pas pu mieux se dérouler. Nous avons commencé par une visite guidée de Tivoli, combinée à une visite du marché pour nous procurer des provisions pour notre festin. Honnêtement, ce fut l'une des meilleures visites guidées que nous ayons faites jusqu'à présent. Nous avons découvert certains des trésors cachés de Tivoli. Alessandro et Gabriele sont bien connus à Tivoli et il était amusant de les voir interagir avec tant de gens. Mon frère et ma belle-sœur prennent des cours d'italien depuis deux ans et nous étions tous ravis de les voir mettre leur italien à profit. Une fois la visite guidée terminée, nous sommes retournés chez Alessandra où nous avons été accueillis par notre troisième hôte, Kristiana, qui est un vrai rayon de soleil. Nous avons profité d'une vue magnifique depuis la terrasse et avons vécu une expérience incroyable et pratique en préparant les meilleures gnocchis que nous ayons jamais mangées. Je ne peux que recommander cette expérience et j'ai hâte de revenir à Tivoli pour la revivre. Alessandro, Gabriele et Kristiana étaient une combinaison étonnante de grands amis qui ont rendu cette expérience vraiment magique.
Traduit du Anglais•
Joanne Bratton -
Presque inattenduement, j'ai offert cette expérience à mon fils… c'était magique !!! L'atmosphère qui nous a accueillis était amusante, poétique, agréable et romantique. Panorama merveilleux… chaque détail était à sa place !!
Mettre les mains dans la pâte d'eau, de farine et de pommes de terre sous la direction d'Alessandro a été satisfaisant.
L'apéritif initial était fantastique.
L'accueil ensoleillé de Kristiana et le tiramisu préparé avec elle, une délice.
J'ai tout aimé de cette expérience, l'ambiance, les personnes, la chaleur, l'aspect léger et paisible !!! Alessandro et Kristiana… AU TOP !!!
À refaire !!!
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Alessandro & Kristiana
Cesarina depuis 2024Ville: Tivoli (RM) Langues: Espagnol, Anglais, Italien
Nous aimons la cuisine romaine traditionnelle, composée de plats simples mais préparés avec des ingrédients sélectionnés et, dans la mesure du possible, locaux. Nos plats reflètent l'authenticité des saveurs naturelles et la volonté de mettre en valeur la simplicité, en la transformant en pure excellence.