Marisa
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
Strufoli ombriens de Carnaval : rejoins notre cours de cuisine et découvre le plaisir de les préparer de tes propres mains ! Créer des strufoli est une expérience enrichissante et amusante, parfaite à partager entre amis. Bien que cela prenne un peu de temps, la préparation est simple et captivante : les ingrédients sont mélangés jusqu'à obtenir une pâte molle, légèrement collante et très parfumée. Après le repos, on passera ensemble à la friture lente, en cuisant quelques morceaux à la fois pour un résultat parfait. Enfin, on décorera les strufoli avec du miel tiède ou de l'Alchermes, ajoutant la touche finale qui les rend irrésistibles.
Végétarien
82,00 € par invité
(41,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 82,00 €
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Marisa
Cesarina depuis 2024Ville: Paciano (PG) Langues: Italien, Anglais, FrançaisMes plats préférés sont ceux préparés avec des pâtes à longue levée. Parmi mes spécialités, je citerais notamment le gâteau de Pâques au fromage, enrichi par le parfum envoûtant de la cannelle et des clous de girofle. Les pâtes que je prépare sont rigoureusement faites à la main, accompagnées de sauces simples mais savoureuses, comme l'aglione et le ragù bianco di chianina. Pour les desserts, j'aime proposer la zuppa inglese, préparée avec le traditionnel torcolo umbro et imbibée d'alkermès, et le salame del re, deux authentiques délices de la tradition.
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