Expériences gastronomiques

En attendant l'été : saveurs ombriennes et fantaisie à table

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Marisa

Paciano (PG)
Durée 2h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    Cette expérience te fait découvrir des recettes simples mais pleines de saveurs. Goûte les focaccias et les tartes garnies des meilleures charcuteries et fromages ombriens, accompagnées de vins locaux de qualité. En entrée, tu dégusteras des pâtes faites maison, servies avec deux délicieuses variantes de sauce. Enfin, pour finir en douceur, tu te régaleras d'une zuppa inglese traditionnelle préparée avec du « torcolo », imbibée d'alkermès et enrichie par le parfum du café et de la crème pâtissière au citron. Une expérience gastronomique unique qui te fera découvrir les vraies saveurs de l'Ombrie !

    Total: 82,00 €

    82,00 € 
    par invité

    41,00 € par enfant

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    Marisa
    Cesarina depuis 2024Ville: Paciano (PG)    Langues: Italien, Anglais, Français
    Mes plats préférés sont ceux préparés avec des pâtes à longue levée. Parmi mes spécialités, je citerais notamment le gâteau de Pâques au fromage, enrichi par le parfum envoûtant de la cannelle et des clous de girofle. Les pâtes que je prépare sont rigoureusement faites à la main, accompagnées de sauces simples mais savoureuses, comme l'aglione et le ragù bianco di chianina. Pour les desserts, j'aime proposer la zuppa inglese, préparée avec le traditionnel torcolo umbro et imbibée d'alkermès, et le salame del re, deux authentiques délices de la tradition. 
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