Cours de cuisine

On met la main à la pâte : on prépare des lasagnes dans ma cuisine

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Marisa

Paciano (PG)
Durée 2h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    Découvre l'art des pâtes au four à travers un cours de cuisine captivant consacré à l'un des grands classiques de la cuisine italienne : les lasagnes maison. Ensemble, on préparera chaque élément du plat, de la pâte fraîche à la béchamel, en passant par les sauces et les garnitures qui font le charme de cette recette tant appréciée.

    Au cours de cette expérience, tu apprendras des techniques, des petits secrets et les gestes de la tradition italienne, en participant activement à chaque étape de la préparation dans une ambiance conviviale et détendue. Nous réaliserons des lasagnes classiques à la sauce bolognaise ou des variantes de saison avec des légumes et des fromages, en utilisant des pâtes fraîches faites à la main pour un résultat authentique et riche en saveurs.

    Une expérience conçue pour ceux qui aiment la cuisine italienne et le plaisir de partager un repas.

    Total: 126,00 €

    126,00 € 
    par invité

    63,00 € par enfant

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    Marisa

    Cesarina depuis 2024Ville: Paciano (PG)    Langues: Italien, Anglais, Français
    Mes plats préférés sont ceux préparés avec des pâtes à longue levée. Parmi mes spécialités, je citerais notamment le gâteau de Pâques au fromage, enrichi par le parfum envoûtant de la cannelle et des clous de girofle. Les pâtes que je prépare sont rigoureusement faites à la main, accompagnées de sauces simples mais savoureuses, comme l'aglione et le ragù bianco di chianina. Pour les desserts, j'aime proposer la zuppa inglese, préparée avec le traditionnel torcolo umbro et imbibée d'alkermès, et le salame del re, deux authentiques délices de la tradition. 
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