Cours de cuisine

Dégustation d'huiles locales et cours de cuisine ombrienne

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Marisa

Paciano (PG)
Durée 2h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    Découvre les secrets de l'huile d'olive extra vierge avec une dégustation guidée sur le lac Trasimène. Un expert t'accompagnera dans la dégustation d'huiles locales, t'aidant à reconnaître leurs qualités et leurs caractéristiques. Tu dégusteras des bruschette avec du pain artisanal, enrichies d'aglione pour une touche supplémentaire. L'expérience continue avec un atelier pratique : tu prépareras des pâtes pour des focaccias à cuire au four à bois, garnies d'ingrédients authentiques tels que la sauge, l'oignon, les pommes de terre et le romarin. Saveur, santé et tradition t'attendent !

    Total: 102,00 €

    102,00 € 
    par invité

    51,00 € par enfant

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    Marisa
    Cesarina depuis 2024Ville: Paciano (PG)    Langues: Italien, Anglais, Français
    Mes plats préférés sont ceux préparés avec des pâtes à longue levée. Parmi mes spécialités, je citerais notamment le gâteau de Pâques au fromage, enrichi par le parfum envoûtant de la cannelle et des clous de girofle. Les pâtes que je prépare sont rigoureusement faites à la main, accompagnées de sauces simples mais savoureuses, comme l'aglione et le ragù bianco di chianina. Pour les desserts, j'aime proposer la zuppa inglese, préparée avec le traditionnel torcolo umbro et imbibée d'alkermès, et le salame del re, deux authentiques délices de la tradition. 
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