Tours œnogastronomiques

Entre art et gastronomie : à la découverte des saveurs et des beautés de l'Ombrie

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Marisa

Paciano (PG)
Durée 4h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
  • Dégustation de produits locaux typiques

L'expérience œnogastronomique comprend une balade entre deux villages médiévaux ombriens, Panicale et Paciano, tous deux classés parmi « Les plus beaux villages d'Italie ». La visite commence à Paciano avec un petit-déjeuner ou un goûter à base de pâtisseries et de focaccias typiques de l'Ombrie, comme le torcolo, la crostata et la torta al testo avec du jambon ou de la charcuterie locale. Après une belle balade d'environ 3 km, en pleine nature et avec vue sur le lac, on arrive à Panicale (à pied ou en voiture, c'est toi qui choisis). Là, on va visiter les boutiques d'artisanat et déguster des plats typiques et des vins des meilleurs caves locales sur la charmante Piazza della Fontana.

Total: 82,00 €

82,00 € 
par invité

41,00 € par enfant

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Marisa
Cesarina depuis 2024Ville: Paciano (PG)    Langues: Italien, Anglais, Français
Mes plats préférés sont ceux préparés avec des pâtes à longue levée. Parmi mes spécialités, je citerais notamment le gâteau de Pâques au fromage, enrichi par le parfum envoûtant de la cannelle et des clous de girofle. Les pâtes que je prépare sont rigoureusement faites à la main, accompagnées de sauces simples mais savoureuses, comme l'aglione et le ragù bianco di chianina. Pour les desserts, j'aime proposer la zuppa inglese, préparée avec le traditionnel torcolo umbro et imbibée d'alkermès, et le salame del re, deux authentiques délices de la tradition. 
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