Expériences gastronomiques
Cuisine traditionnelle ombrienne : goûte mes recettes de famille
5.0
Marisa
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
- Assortiment de crostini
- Raviolis à la ricotta et aux épinards
- Boulettes
- Tarte à la ricotta et aux cerises noires ou zuppa inglese
Un déjeuner authentique à la maison, entre saveurs authentiques et accueil familial. Le menu est simple, léger et plein de saveurs, inspiré de la tradition ombrienne.
On commencera par des crostini de pain de campagne, agrémentés d'huile d'olive extra vierge et de haricots du lac Trasimène. Ensuite, des raviolis faits maison à la ricotta, aux épinards et aux pignons de pin, puis des boulettes de bœuf Chianina à la sauce tomate et au basilic, accompagnées de légumes gratinés. Pour finir en douceur : une tarte à la ricotta et aux cerises noires ou une zuppa inglese avec du torcolo, de la crème et des cerises noires. Une expérience conviviale pour savourer la cuisine locale comme de véritables invités à la maison.
Caractères restants : 500
Total: 105,00 €
105,00 €
par invité53,00 € par enfant
Avis
5.0
2 avis
- Chère Marisa ❤️ Nous vous sommes tellement reconnaissants pour cette expérience incroyable et inoubliable. L'atmosphère que vous avez créée était si joyeuse, chaleureuse et pleine de votre merveilleuse énergie ! Les raviolis que vous nous avez appris à préparer étaient vraiment spéciaux et absolument délicieux. Et le tiramisu… honnêtement, nous n'avions aucune idée qu'il pouvait atteindre un tel niveau de saveur extraordinaire ! Tout était absolument parfait. Par-dessus tout, votre hospitalité a été exceptionnelle. Vous nous avez accueillis chez vous si chaleureusement et vous nous avez traités avec une gentillesse et une générosité incroyables. Vous nous avez donné l'impression d'être les invités d'un vieil ami — et nous n'avions vraiment pas envie de partir ! Ce fut sans aucun doute l'expérience la plus agréable de notre voyage en Italie. Merci d'avoir rendu ce moment si spécial et inoubliable ❤️ Avec tout notre amour et notre reconnaissance, La famille Ianculovic
- Chère Marisa ❤️ Nous vous sommes tellement reconnaissants pour cette expérience incroyable et inoubliable. L'atmosphère que vous avez créée était si joyeuse, chaleureuse et pleine de votre merveilleuse énergie ! Les raviolis que vous nous avez appris à préparer étaient vraiment spéciaux et absolument délicieux. Et le tiramisu… honnêtement, nous n'avions aucune idée qu'il puisse atteindre un tel niveau de saveur extraordinaire ! Tout était absolument parfait. Par-dessus tout, votre hospitalité a été exceptionnelle. Vous nous avez accueillis chez vous si chaleureusement et vous nous avez traités avec une gentillesse et une générosité incroyables. Vous nous avez donné l'impression d'être les invités d'un vieil ami — et nous n'avions vraiment pas envie de partir ! Ce fut sans aucun doute l'expérience la plus agréable de notre voyage en Italie. Merci d'avoir rendu ce moment si spécial et inoubliable ❤️ Avec tout notre amour et notre reconnaissance, La famille Ianculovic
Traduit du Anglais•
Dana ianculovici -
Traduit du Anglais•
Ianculovici family -
Caractères restants : 500
Total: 105,00 €
105,00 € par invité
Où
Marisa
Cesarina depuis 2024Ville: Paciano (PG) Langues: Italien, Anglais, FrançaisMes plats préférés sont ceux préparés avec des pâtes à longue levée. Parmi mes spécialités, je citerais notamment le gâteau de Pâques au fromage, enrichi par le parfum envoûtant de la cannelle et des clous de girofle. Les pâtes que je prépare sont rigoureusement faites à la main, accompagnées de sauces simples mais savoureuses, comme l'aglione et le ragù bianco di chianina. Pour les desserts, j'aime proposer la zuppa inglese, préparée avec le traditionnel torcolo umbro et imbibée d'alkermès, et le salame del re, deux authentiques délices de la tradition.
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