Vivez une journée authentique à Pérouse, au cœur de l'Ombrie. De 10 h à 14 h, nous découvrirons le centre historique entre monuments, panoramas à couper le souffle et marchés locaux. Après un petit-déjeuner avec des pâtisseries et des mets salés faits maison, nous visiterons le marché pour déguster des charcuteries, des fromages, de l'huile et d'autres produits artisanaux d'excellence tels que des majoliques et des tissus. Nous poursuivrons par une visite panoramique et une pause gourmande avec des sandwichs à la porchetta cuite au four à bois. Nous terminerons par une visite des boutiques historiques de chocolat Perugina. Une expérience entre culture, saveurs et traditions.
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Marisa
Cesarina depuis 2024Ville: Paciano (PG) Langues: Italien, Anglais, Français
Mes plats préférés sont ceux préparés avec des pâtes à longue levée. Parmi mes spécialités, je citerais notamment le gâteau de Pâques au fromage, enrichi par le parfum envoûtant de la cannelle et des clous de girofle. Les pâtes que je prépare sont rigoureusement faites à la main, accompagnées de sauces simples mais savoureuses, comme l'aglione et le ragù bianco di chianina. Pour les desserts, j'aime proposer la zuppa inglese, préparée avec le traditionnel torcolo umbro et imbibée d'alkermès, et le salame del re, deux authentiques délices de la tradition.