Marisa
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
Profitez d'une expérience unique : un déjeuner ou un dîner en plein air, entouré des parfums de roses et de jasmin de notre jardin. On commence par un apéritif rustique : focaccia, charcuterie, taralli et fromages locaux. Ensuite, des pici faits maison avec une double sauce : ragù bianco di Chianina et aglione. En plat principal, des boulettes de veau à la tomate et au basilic avec des légumes gratinés. On termine en douceur avec le traditionnel salami du roi servi avec de la crème et des cerises noires, accompagné de limoncello artisanal ou de passito dolce di Montefalco.
82,00 € par invité
(41,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 82,00 €
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Marisa
Cesarina depuis 2024Ville: Paciano (PG) Langues: Italien, Anglais, FrançaisMes plats préférés sont ceux préparés avec des pâtes à longue levée. Parmi mes spécialités, je citerais notamment le gâteau de Pâques au fromage, enrichi par le parfum envoûtant de la cannelle et des clous de girofle. Les pâtes que je prépare sont rigoureusement faites à la main, accompagnées de sauces simples mais savoureuses, comme l'aglione et le ragù bianco di chianina. Pour les desserts, j'aime proposer la zuppa inglese, préparée avec le traditionnel torcolo umbro et imbibée d'alkermès, et le salame del re, deux authentiques délices de la tradition.
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