Anna
Cesarina depuis 2022Plat phare : Pici all'aglione
J'habite à : San Quirico d'Orcia
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Anna
« Une cuisine maison simple, pleine de souvenirs, qui s'efforce de rester fidèle aux traditions tout en s'adaptant à l'époque moderne... en utilisant autant que possible des produits locaux ! »
Expériences
Cours de cuisine (14)
Tours œnogastronomiques (3)
Avis
5.0
15 avis
- Si je pouvais donner 10 étoiles à Anna, je le ferais ! Anna nous a montré comment faire des gnocchis à la sauce pesto et des fettuccines Alfredo. Elle nous a guidés à travers son processus et nous a donné des conseils de cuisine. Elle a même expliqué l'histoire de chaque recette. Nous avons vraiment beaucoup appris sur l'art de la pâte et espérons essayer de réaliser ces recettes à la maison. Peu de temps après le début de notre cours, nous ne nous sommes plus sentis comme des étrangers, mais comme si nous cuisinions avec notre famille et nos amis. Laura, son interprète, était très gentille et a fait un travail incroyable. Si vous voulez vivre une expérience italienne authentique, je recommanderais ce cours à tout le monde. Après toute cette cuisine, nous avons savouré notre repas avec la famille et les amis d'Anna. Ce fut une expérience formidable que nous n'oublierons jamais.
- Anna et son interprète Laura étaient des hôtes très chaleureuses. Nous avons pu participer à la préparation des trois plats et ensuite déguster les délicieux résultats. Merci Anna et Laura.
- Anna était formidable, on se sentait comme en famille et la nourriture était incroyable. J'ai hâte de préparer son plat pour ma famille.
- Nous avons passé une agréable journée avec Anna.
- Nous avons passé une très belle soirée avec Anna et sa fille Maria dans leur magnifique maison privée. Chacun de nous 5 a participé à la préparation de la Pappa al Pomodoro, des Gnudi et d'un superbe Torta della Nonna, suivie d'un dîner assis avec du vin pour savourer les délicieux fruits de notre travail, et de joyeuses conversations. Nous remercions Anna et Maria pour leur chaleureuse sympathie, ainsi que les Cesarine de nous avoir permis de modifier le menu prévu, et surtout pour leur gentille flexibilité lorsque j'ai réalisé avoir fait une erreur de date dans la réservation originale.
Traduit du Anglais•
Lia&Steve - octobre 2025
Traduit du Anglais•
John Simpson - octobre 2025
Traduit du Anglais•
jennifer - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Hannes - juillet 2025
Traduit du Italien•
Claudia - avril 2025