Cours de cuisine
Les Pouilles embrassent la Toscane
5.0
Anna
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Panzerotti
Le panzerotto, une spécialité typique du sud de l'Italie, vient de ma chère région des Pouilles et est vu comme un des fleurons du patrimoine gastronomique des Pouilles. Plat traditionnel super simple, autrefois fait avec des restes de pâte à pain et rempli de fromage et de tomates, c'est aujourd'hui un snack de rue super apprécié dans toute l'Italie.
Vivant en Toscane, je ne peux m'empêcher de combiner les deux traditions : je vais vous préparer des panzerotti avec une farce spéciale, à base de mozzarella des Pouilles enrobée d'une sauce bolognaise toscane à la viande de Chianina. Une rencontre de saveurs authentiques... à essayer absolument !
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
3 avis
- Nous avons passé une merveilleuse soirée avec Anna et sa fille Maria dans leur charmante maison, où nous avons appris à préparer la Pappa al Pomodoro, les Gnudi et une délicieuse Torta della Nonna. Nous avons tous les cinq participé au processus de cuisson, suivi d'un repas fabuleux, savourant le fruit de notre travail ainsi que la compagnie d'Anna et Maria autour d'un verre de vin ! Ce fut une soirée merveilleuse et nous la recommandons vivement à tous ceux qui recherchent une expérience toscane unique !
- Quelle expérience incroyable avec Anna et sa traductrice anglaise, Diba. Organisé dans la magnifique maison d'Anna, elle nous a fait sentir comme en famille. Mon mari n'aime pas le foie et a tellement adoré le foie sur les crostinis qu'il a voulu la recette. Tout était délicieusement savoureux. Nous recommencerions sans hésiter. Merci !
- Notre temps avec Anna et Laura (traductrice) a été si spécial. Anna était une chef incroyable et une excellente enseignante. La nourriture était incroyable, quelque chose que vous ne pouvez pas trouver ailleurs. Nous avons apprécié notre expérience et discuté pendant des heures. Ce fut une expérience unique et nous la recommandons à 100 % à tous ceux qui viennent dans la région.
Traduit du Anglais•
Claudia -
Traduit du Anglais•
Ron and Angela Nickel -
Traduit du Anglais•
Izzy -
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Anna
Cesarina depuis 2022Ville: San Quirico d'Orcia (SI) Langues: Italien et Anglais« Une cuisine maison simple, pleine de souvenirs, qui s'efforce de rester fidèle aux traditions tout en s'adaptant à l'époque moderne... en utilisant autant que possible des produits locaux ! »
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