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Valeria e Eleonora

Cesarina depuis 2018

Plat phare : Risottos et pâtes avec différentes sauces

Langues parlées : Français, Italien, Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Bonjour de la part de Valeria e Eleonora !

Eleonora et Valeria sont une fille et une mère qui aiment cuisiner. Depuis des années, elles organisent des déjeuners pour plus d'une centaine de personnes dans leur maison de vacances, en soignant chaque détail. Valeria a des années d'expérience et a donné de nombreux cours de cuisine, accueillant également des « cuisiniers » du monde entier. Eleonora cuisine pour ses amis et sa famille, s'inspirant de la tradition mais aussi de l'innovation ; elle est très jeune mais possède toutes les qualités d'une excellente cuisinière et parle anglais couramment.La maison de Naples est facilement accessible en métro et se trouve dans l'un des plus beaux quartiers de la ville, près de la mer, des transports en commun, mais aussi à quelques pas du centre-ville.  Elles disposent d'une chaîne d'approvisionnement très fiable : tous les ingrédients et produits sont locaux, souvent biologiques, frais et contrôlés.

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Mes spécialités
  •  Pâtes fraîches
  •  Risottos et pâtes avec différentes sauces
  •  Menus spécifiques pour les végétaliens et les personnes intolérantes au lactose.
Avis
5.0
6 avis
Eleonora, Valeria, and Simone were the best hosts! They welcomed our family into their home and taught us to make the best tiramisu and homemade pasta I’ve ever had. This was by far the most wonderfully intimate and truly genuine experience we’ve had abroad. We’re so thankful for this experience!

Erica Lynn Cunanan - septembre 2024

My husband and myself highly enjoyed ourselves! Valeria, Eleonora and Simone welcomed us with open arms. My husband and I did this cooking class 2 weeks into our trip and we felt home sick; they made us feel right at home and made us feel like family. They explained everything thoroughly, welcomed our mistakes and explained how to fix it. Our meal was out of this world, made it simple for us to recreate back home. We can’t wait to show all our friends and family all that we learned!

Cici Besana - septembre 2024

Valerie was the best! She showed us around her neighborhood and then we started cooking. My son is the chef in the family so he did most of the work. It was one of the highlights of the trip for him!

kaz - mai 2023

I enjoyed the day. Valeria made lasagne and we had homemade eggplant appetizer. The food was good. Some of the desserts were store bought but she did have an apple crisp which was homemade. Valeria even walked with us to show us the way back.

Kathy - mai 2023

Wonderful host & amazing experience learning to make tagliatelle, ravioli and tiramisu. My husband and I loved the tips and food but more than anything, the amazing conversation with Valeria and her husband. Grazie Mille!

Samaa - avril 2023

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