Emma
Cesarina depuis 2023Plat phare : Pâtes et pommes de terre
J'habite à : Ercolano
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Bonjour de la part de Emma !
Nous préparons des plats simples et traditionnels, des recettes jalousement transmises de génération en génération dans notre famille. Nous utilisons des ingrédients sains et frais, soigneusement sélectionnés sur le marché de notre quartier. Chaque plat que nous préparons porte en lui l'histoire et le savoir culinaire de notre famille, transmettant le goût authentique de nos racines à chaque bouchée.
Mes spécialités
- Sartù di Riso con Sugo al Ragù (riz farci au ragù)
- Pâtes et pommes de terre
- Arista di Maiale con Sugo di Cipolle (Genovese)
Expériences
Avis
5.0
1 avis
- In una location affascinante e suggestiva, siamo stati accolti con il calore e la semplicità tipiche di una mamma che accoglie in cucina i propri familiari. Siamo tornati a casa contenti di aver conosciuto storie di vita e segreti di cucina che non immaginavamo! E infine, degustando il liquore preparato in casa dalla nostra "maestra", eravamo anche sazi delle pietanze preparate insieme e innaffiate da un buon vino!
Rossella e Giulio - janvier 2026