Emma
Cesarina depuis 2023Plat phare : Pâtes et pommes de terre
J'habite à : Ercolano
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Emma
Nous préparons des plats simples et traditionnels, des recettes jalousement transmises de génération en génération dans notre famille. Nous utilisons des ingrédients sains et frais, soigneusement sélectionnés sur le marché de notre quartier. Chaque plat que nous préparons porte en lui l'histoire et le savoir culinaire de notre famille, transmettant le goût authentique de nos racines à chaque bouchée.
Mes spécialités
- Sartù di Riso con Sugo al Ragù (riz farci au ragù)
- Pâtes et pommes de terre
- Arista di Maiale con Sugo di Cipolle (Genovese)
Expériences
Avis
5.0
1 avis
- Dans un lieu fascinant et enchanteur, nous avons été accueillis avec la chaleur et la simplicité typiques d'une maman qui reçoit ses proches à la cuisine. Nous sommes rentrés chez nous heureux d'avoir découvert des histoires de vie et des secrets de cuisine que nous n'aurions jamais imaginés ! Et enfin, en dégustant la liqueur faite maison de notre "maîtresse", nous étions également rassasiés par les plats préparés ensemble et arrosés d'un bon vin !
Traduit du Italien•
Rossella e Giulio - janvier 2026