Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Le arancine, simbolo della tradizione palermitana, sono irresistibili scrigni di riso con ripieni golosi. Insieme prepareremo due versioni classiche: l’arancina al burro, con prosciutto e formaggio filante, e l’arancina alla carne, con ragù e scamorza. Vi svelerò tutti i miei segreti per ottenere una frittura croccante e perfetta. A seguire realizzeremo un tiramisù “a modo mio”, una variante adatta a grandi e piccini. Il tutto sarà accompagnato da un calice di bollicine Brut per brindare insieme. Vi aspetto a casa mia per un’esperienza autentica e conviviale!
Ci siamo divertiti molto a cucinare con Alessandra. Gli arancini e il tiramisù erano deliziosi, è una bravissima insegnante e un'ottima ospite.
Tradotto da Inglese•
David -
Ho cenato deliziosamente con Alessandra, prepara piatti tradizionali siciliani come farebbe una nonna, con amore e passione.
Consigliatissimo per un'autentica esperienza locale nel cuore di Palermo.
Tradotto da Inglese•
Alessio -
L'esperienza con Alessandra è stata memorabile.
Da subito ci ha accolto nella sua casa che è sembrata essere la nostra e questo ha contribuito all'organizzazione della sorpresa perfetta per mio marito.
Alessandra, oltre che essere una perfetta 'host', ha dimostrato di avere un legame profondo con le sue radici siciliane che l'hanno portata a intraprendere questo percorso.
Ascoltare aneddoti e consigli sulla preparazione del menù e scoprirla così attenta al dettaglio è stato davvero un regalo bellissimo per entrambi.
Felice di averla conosciuta, non vediamo l'ora di tornare per sperimentare ancora.
Costanza -
Alessandra è una padrona di casa meravigliosa, attenta e accogliente, esperienza da ripetere e che consiglio a chi ha la passione per la cucina e curiosità per la scoperta di piatti della tradizione
Sabina -
Davvero un’esperienza da consigliare ricca di emozioni e sapori della tradizione eccellenti. Complimenti ad Alessandra ottima padrona di casa ed esaustiva nella condivisione e spiegazione delle ricette.
Cesarina dal 2025Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
Mi chiamo Alessandra e cucinare è la mia grande passione. Amo i piatti della tradizione palermitana, come gli anelletti al forno, le arancine, la pasta con i broccoli e con le sarde. Ho seguito corsi di cucina che mi hanno permesso di affinare le tecniche e sperimentare anche ricette più creative. Adoro condividere il cibo come gesto d’amore e scoperta.