Corsi di cucina
Diventa apicoltore per un giorno
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
Vivi un'esperienza unica e diventa apicoltore per un giorno!
Un modo unico per far conoscere la bellezza e l'importanza delle api, specialmente ai più piccoli, le generazioni che dovranno impegnarsi per la difesa delle api e per mantenere vive le nostre antiche tradizioni. Imparerai a conoscere la regina e le bottinatrici, poi ci sarà la fase di smielatura e, infine, utilizzeremo il miele per realizzare ricette della tradizione piemontese. Inizieremo con l'antipasto di tomini di capra fresca, prodotti a meno di un km da noi, con miele e fiori eduli. Come primo le tagliatelle con sugo di noci e robiola, con una guarnizione al miele di Acacia. A seguire filetto di maiale marinato al miele con verdure di stagione e, per chiudere in dolcezza, il “bianco e nero” con noci e miele.
Vegetariano
Recensioni
5.0
2 recensioni
- An amazing warm and heart fully journey into the classic cooking, great skills and a true spirit and passion shared in the artisan settings We will be back
- Very detailed and kind explanation through all steps of the recipes. Very prepared and so tasty!! Superb for this quality family time, I strongly recommend
Kasper Kurdahl - luglio 2022
Sophie - luglio 2022
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Cinzia
Cesarina dal 2019Città: Merana Lingue: Inglese e ItalianoCinzia, la nostra Cesarina, ci accoglie in una caratteristica cascina in pietra - nel paesino di Merana tra Langa Astigiana e Monferrato - in una valle circondata da colline e calanchi dall'aspetto lunare. Amore per la cucina genuina, frutta e verdura dell' orto, vino dei produttori locali, miele delle laboriose api sono la base dei suoi menù. “Vi aspetto per un'esperienza che possa darvi un assaggio dei sapori semplici e genuini della cucina piemontese.”