Corso di cucina a base di piatti tipici delle Langhe

Name: Cesarine - Corso di cucina a base di piatti tipici delle Langhe
Brand: Cesarine
SKU: ny9q4S9CHw
Price: 162 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Davide

Rodello

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Vitello tonnato, Acciughe e banget, carne cruda
Ravioli del Plin
Torta di nocciole con zabajone

Diventa un esperto nella preparazione a mano dei tradizionali ravioli del plin, farciti con carne e verdure. Scopri come creare le salse tipiche delle Langhe per accompagnare gli antipasti locali.

Apprendi come alcune ricette sono diventate i piatti emblematici delle Langhe grazie all'esperienza delle nostre nonne e dei contadini. Assaggia i vini tipici da abbinare ai piatti che prepariamo insieme. Ti aspettiamo per vivere questa esperienza indimenticabile!

Vegetariano

179,00 € 162,00 € per ospite
(81,00 € per bambino)

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179,00 € 162,00 €

per ospite

81,00 € per bambino

Recensioni

5.0

3 recensioni

: We had a wonderful experience during the cooking workshop. Davide clearly knows a lot about the (history of the) Italian cuisine. We loved to learn so much and be able to cook ourselves with his help. We also very much enjoyed eating the prepared food in the wonderful garden. Thanks a lot!
: What a fantastic experience we had cooking with Davide! Davide met us in Alba, and we shopped in the local market (for anchovies and other things) before heading back to his home for our cooking class. His home and home kitchen are excellent. Davide and his wife were great hosts. We had good conversation while we cooked. Ravioli can seem cumbersome and time consuming, but the trick with the piping bag was fascinating. The meal (veal with tuna sauce, green sauce with anchovies, ravioli, baked peaches was the best. I would highly recommend spending an afternoon cooking with Davide.
: Davide è una bravissima persona. Ha preparato degli ottimi piatti e abbiamo passato una bellissima serata in compagnia. Simpatico e piacevole anche nella compagnia

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Davide

Cesarina dal 2020Città: Rodello Lingue: Inglese, Spagnolo, Italiano

"Sono state la mamma e le nonne a trasmettermi l'amore per la cucina. Negli anni ho frequntato diversi corsi, sia in Italia che all'estero: infatti, ho vissuto per diverso tempo a Londra, dove mi occupavo del settore vitivinicolo, altra mia grande passione, e successivamente mi sono trasferito in Nuova Zelanda, senza mai dimenticare i sapori e le tradizioni della mia terra."

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