Corsi di cucina
Corso di cucina a base di piatti tipici delle Langhe
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Vitello tonnato, Acciughe e banget, carne cruda
- Ravioli del Plin
- Torta di nocciole con zabajone
Diventa un esperto nella preparazione a mano dei tradizionali ravioli del plin, farciti con carne e verdure. Scopri come creare le salse tipiche delle Langhe per accompagnare gli antipasti locali.
Apprendi come alcune ricette sono diventate i piatti emblematici delle Langhe grazie all'esperienza delle nostre nonne e dei contadini. Assaggia i vini tipici da abbinare ai piatti che prepariamo insieme. Ti aspettiamo per vivere questa esperienza indimenticabile!
Vegetariano
Recensioni
5.0
2 recensioni
- What a fantastic experience we had cooking with Davide! Davide met us in Alba, and we shopped in the local market (for anchovies and other things) before heading back to his home for our cooking class. His home and home kitchen are excellent. Davide and his wife were great hosts. We had good conversation while we cooked. Ravioli can seem cumbersome and time consuming, but the trick with the piping bag was fascinating. The meal (veal with tuna sauce, green sauce with anchovies, ravioli, baked peaches was the best. I would highly recommend spending an afternoon cooking with Davide.
- Davide è una bravissima persona. Ha preparato degli ottimi piatti e abbiamo passato una bellissima serata in compagnia. Simpatico e piacevole anche nella compagnia
Steve Thomaidis - luglio 2022
Alberto - novembre 2021
179,00 € per ospite
(89,50 € per bambino)
179,00 € per ospite
179,00 € per ospite
89,50 € per bambino
Dove
Davide
Cesarina dal 2020Città: Rodello Lingue: Inglese, Spagnolo, Italiano"Sono state la mamma e le nonne a trasmettermi l'amore per la cucina. Negli anni ho frequntato diversi corsi, sia in Italia che all'estero: infatti, ho vissuto per diverso tempo a Londra, dove mi occupavo del settore vitivinicolo, altra mia grande passione, e successivamente mi sono trasferito in Nuova Zelanda, senza mai dimenticare i sapori e le tradizioni della mia terra."