Corsi di cucina
Pasta fatta in casa e ricette di famiglia a Parma
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Salatini parmigiani con Parmigiano e Crudo
- Tortelli parmigiani di ricotta e erbette o di patate
- Tiramisu senza uova
Nella mia cucina ti guiderò in un autentico viaggio nei sapori di Parma, tra tradizione e passione.
Imparerai a preparare ricette di famiglia, come tortelli di erbetta o di patate con soffritto, tagliatelle all’uovo, gnocchi di patate, risotti cremosi e sughi profumati. Concluderemo con un dolce tipico parmigiano o un irresistibile tiramisù fatto in casa. Una cooking class genuina, nel cuore dell’Emilia, per scoprire la vera cucina parmigiana fatta in casa.
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
10 recensioni
- We spent a perfect evening with Catia and her family. They are passionate about cooking and lovingly share their Italian family recipes. It's a must-do when you visit Parma! Thank you again.
- I had a great time with Catia and her family! We made some delicious pasta, tiramisu and tried some great wine - it was a great day filled with insights into Italian cuisine and culture. I highly recommend to everyone to give their beautiful home a visit!
- Catia, and her daughter, Laura were superb hosts. Theu were very patient with us as we couldn't get a taxi or bus. Although the market didn't have many vendors that day, they made sure we had a special experience walking us around the Ducal Palace and enjoying a cafe and some traditional cookies. We stopped by a local store to get fresh ricotta. That was really interesting. Then back to Catia's where she expertly guided us to make tagliatelle d'erbet and tirimusu. Her husband also joined and showed us a full parma ham. We learned so much and ate even more. A truly wonderful and memorable experience with fun and friendly folks.
- We are so grateful for a wonderful experience with Catia. Our family learned how to make two types of Tortelli...we heard family stories...our teenage daughters were encouraged...and our meal was delicious. Catia was an excellent teacher and host. I highly recommend this experience!
- Buon cibo, un bel momento di condivido e passione.
Julien - luglio 2025
Anja - luglio 2025
Nancy K - luglio 2025
Kellie - luglio 2025
Lionel - luglio 2025
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Catia
Cesarina dal 2023Città: Parma Lingue: Italiano, Inglese, FranceseUna passione particolare per i dolci! Tantissimi i piatti della tradizione italiana, locale e famigliare, tutti appetitosi, spesso semplici e veloci da preparare.
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