Corsi di cucina

Corso di cucina sulla piadina romagnola e i cassoni

5.0
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Patrizia

Rimini

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    In questo coinvolgente corso culinario, acquisirete le abilità per preparare la celebre piadina. Con pochi ingredienti, sapientemente amalgamati, darete vita a una delle prelibatezze più apprezzate al mondo, almeno secondo il mio gusto: la Piada, il pane per eccellenza della Romagna. Questo squisito flatbread si accompagna magnificamente con affettati, formaggi, gratin e persino con la Nutella. Confezioneremo anche dei deliziosi cassoni, varianti chiuse della piada che si rivelano autentiche bontà! I cassoni possono essere farciti con mozzarella e pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, patate e salsiccia, oppure con erbe di campagna.Per concludere in dolcezza, vi guiderò nella preparazione di una deliziosa ciambella romagnola, il tutto accompagnato da un eccellente vino.

    Totale: 113,00 €

    113,00 € 
    per ospite

    57,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    142 recensioni
    Our workshop with Patrizia was absolutely brilliant. We had a great time, learned how to make two different pasta dishes and a fabulous tiramisu. Lunch in the garden was delicious and we felt very welcome in the family’s home. And we loved the dog 😁

    Anneke & Peter - giugno 2025

    It was a great experience to meet Patrcia and learning how to cook pasta and making a delicious dessert. Time Was flying by and 3 hours are way to short. Grazie per l'esperienza e la fantastica serata. Greetings Nico

    Nico S - maggio 2025

    Patricia and her whole family made for our family this experience unique and unforgettable. With warm hospitality, nice house with beautiful garden, very interesting pasta preparing activity specially kids liked a lot and of course with fantastic food. We enjoyed it a lot.

    Andrej - maggio 2025

    Patricia helped us feel welcomed in her adorable farm home while cooking for us for the first class and helping us learn new recipes for the second class. She is a gracious host and full of information about her time honored recipes from her grandmother. I highly recommend a class with her.

    Nikki - maggio 2025

    We had an amazing moment with Patrizia and her mom "the sous-chef". The recipees were very well explained and we will for sure retry them at home. Patrizia really took care of us, she even adapt the recipees for my wife who is pregnant.

    Jérôme  - maggio 2025

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    Patrizia
    Cesarina dal 2020Città: Rimini    Lingue: Inglese e Italiano
    La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza,  i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
     La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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