Corsi di cucina
Corso di pasta fresca ripiena e degustazione
4.9
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Creazione e realizzazione di diverse tipologie di pasta fresca e ripiena, inclusi ravioli e gnocchetti. Saranno sviluppati vari ripieni, compresi quelli a base di carne, formaggio fresco e verdure. Saranno inoltre proposte alternative per soddisfare le esigenze di vegetariani e vegani. La lavorazione della pasta avverrà in modo tradizionale, con l'impiego delle mani, seguita dalla preparazione e degustazione con differenti condimenti, come sughi e salse. Durante l'intero processo, l'esperienza sarà arricchita dalla compagnia di vini rossi e bianchi provenienti dalla regione del Veneto.
82,00 € per ospite
(41,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 82,00 €
82,00 €
per ospite41,00 € per bambino
Recensioni
4.9
12 recensioni
- Partecipare a questa lezione con Carla è stato come fare un tuffo nel passato, in un’Italia fatta di mani infarinate, risate sincere e profumi di cucina che scaldano il cuore. In un mondo sempre più veloce e digitalizzato, ritagliarsi qualche ora per imparare l’arte antica della pasta fatta in casa è stato un vero regalo per l’anima. L’insegnante, appassionata e paziente, mi ha guidato passo dopo passo come una nonna farebbe con i suoi nipoti. Ho imparato a impastare con le mani, senza macchine moderne, solo farina, acqua e un bel po’ di energia! Il profumo della pasta che prende forma tra le dita è qualcosa che va vissuto, non si può spiegare. Alla fine della lezione, ci siamo seduti a tavola per gustare quello che avevamo preparato: un pasto semplice, genuino, ma pieno di gusto e soddisfazione. È stato molto più di una lezione di cucina — è stata un’esperienza autentica, conviviale, profondamente italiana. Consiglio questa esperienza a chiunque voglia riscoprire i sapori di un tempo e riscoprire anche un po’ sé stesso, tra farina, chiacchiere e tradizione. Grazie Carla!
- Bravissima Carla, super accogliente disponibile e competente. Peccato per la difficoltà a trovare il posto (numero civico sbagliato sul sito). Da ripetere l'esperienza!
- Es war wirklich toll. Carla hat uns wunderbare vegetarische Rezepte gegeben.
- Es war fantastisch! Carla ist super lieb und ich hatte wirklich viel Spaß und habe viel gelernt. Und es war so lecker. Ein unglaubliches Erlebnis. Grazie Carla!
- Fijne middag met Carla. We hebben pasta gemaakt in de tuin samen met haar man en de twee hondjes. We hebben er erg van genoten en gezellig met het koppel gekletst. Zeker een aanrader!
Fabio - giugno 2025
Alessia - dicembre 2024
Christine - novembre 2024
Vanessa - settembre 2024
Nina - settembre 2024
82,00 € per ospite
(41,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 82,00 €
82,00 € per ospite
Dove
Carla
Cesarina dal 2023Città: Silea Lingue: Italiano e IngleseBuonasera, sto ancora allestendo la casa e gli spazi per accogliere gli ospiti.Il menu è in elaborazione ma prevede cucina tipica sarda con rivisitazioni venete.
Comunque predomina un menù tipicamente sardo
Comunque predomina un menù tipicamente sardo
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