Corsi di cucina

Cucinare insieme nel castello

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Angelo Maria

San Giovanni di Baiano (PG)
Durata 3h
Max 10 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Focaccia fatta in casa con pesto di salvia e rosmarino
  • Frascarelli di pasta con verdure e fiori di zucca
  • Dadolata di patate al forno
  • Il vero tiramisù

Sono nato in Umbria, il cuore verde d’Italia, una terra generosa e ricca di eccellenze autentiche, tra cui i suoi tre “ori”: l’oro verde del nostro olio extravergine d’oliva, l’oro nero rappresentato da Sua Maestà il tartufo nero e l’oro giallo, lo zafferano.

In questo percorso ti accompagnerò in un’esperienza unica che si svolge all’interno di un castello, un luogo senza tempo che rende ogni momento ancora più suggestivo e immersivo.

Qui cucineremo insieme, partendo da una selezione attenta e consapevole delle migliori materie prime, proprio come facevano le nostre nonne, riscoprendo gesti antichi, sapori autentici e tradizioni che si tramandano da generazioni.

Totale: 153,00 €

153,00 € 
per ospite

77,00 € per bambino

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Angelo Maria

Cesarina dal 2025Città: San Giovanni di Baiano (PG)    Lingue: Italiano e Inglese
Come chef professionista, con l’opportunità di aver viaggiato e lavorato in tutti i continenti, la mia cucina trae ispirazione dalle lezioni della mia nonna: rispetto della stagionalità, utilizzo di materie prime di eccellente qualità, semplicità e cura minuziosa dei dettagli.
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