Pranzi e cene

Esperienza in Costiera Amalfitana

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Liliana

Amalfi

Durata 2h 30m

Max 20 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzo o cena con una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti. Menù a 4 portate con bevande incluse.

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza
  • Pane biscottato cotto al forno a legna con pomodori, basilico, formaggioe frittata di patate
  • Scialatielli fatti a mano con condimenti freschi di stagione
  • Scamorza cotta nella foglia di limone
  • Sbriciolata con marmellata

L'esperienza che vi proponiamo è un'occasione unica per apprezzare la bellezza della costiera amalfitana in ogni sua sfumatura. Partendo dalla nostra terrazza panoramica, vi condurremo alla scoperta dei punti di maggior interesse che si possono ammirare dalla nostra posizione privilegiata il classico scorcio di Amalfi, villa di Sofia Loren, spiagge di Duoglio, Vite e Conca dei Marini, Monastero di Santa Rosa e il sentiero degli Dei. Raccoglieremo limoni e termineremo il nostro tour nella antica cantina, dove vi regaleremo la possibilità di assaporare i nostri pregiati vini bianco e rosso, oltre al limoncello. Inizierà poi la preparazione del pranzo o della cena.

Vegetariano

Recensioni

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139,00 € per ospite

69,50 € per bambino

Dove
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Liliana
Cesarina dal 2024Città: Amalfi    Lingue: Italiano e Inglese
Sui classici terrazzamenti di Amalfi affacciati sul mare e protetti dalle montagne del sentiero degli dei raccogliamo e lavoriamo i prodotti del terreno sposandoli con i prodotti di qualità del nostro territorio e con le antiche tecniche di lavorazione. Ogni anno produciamo vino rosso e bianco, olio extra vergine di oliva, limoncello e tutti gli altri infusi che sono la base di tutte le nostre esperienze gastronomiche. La pizza può essere poi un ottimo modo per consumare i prodotti che ci offre il giardino pomodori, basilico, origano, cipolla, aglio, patate, peperoncini, zucchine, melenzane, carciofi e tutte le sorprese che regala la natura. Utilizzando il pane biscottato di Agerola cotto due volte nel forno a legna con gli stessi prodotti si preparano delle buonissime insalate con sapori oramai quasi dimenticati. Con la ricotta e i formaggi dei pastori di Agerola si preparano i ripieni della pasta a mano insieme agli gnocchi e agli scialatielli.
 Tutte le nostre esperienze cominciano parteno dalla terrazza panoramica della struttura con spiegazione dei vari punti d’interesse che sono ben visibili dalla terrazza ovvero: classico scorcio di Amalfi, villa di Sofia Loren, spiagge di Duoglio, Vite e Conca dei Marini, Monastero di Santa Rosa e il sentiero degli Dei. Da lì si raccolgono dei limoni si elencano le caratteristiche dello Sfusato Amalfitano e si assaggia il limone e la limonata. Si parte a camminare nei classici terrazzamenti della costiera amalfitana dove si potrà apprezzare la spiegazione del vigneto, dell’uva da tavola e dell’uva da vino, si attraverserà un piccolo uliveto e si vedranno le classiche coltivazioni di stagione della zona tra cui ben 6 specie di pomodori autoctoni. Solo dopo si deciderà se dedicarsi a una cena ad un pranzo ad una merenda contadina oppure ad una pizza.
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