Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia cucina nel centro storico di Vicenza, in un attico sulle mura delle città. Gli gnocchi sono un piatto molto importante nella nostra tradizione locale.
Prepareremo insieme tre tipi diversi di gnocchi:
- - Gnocchi di patate di montagna con un condimento tipico del rinascimento
- - Gnocchi di ricotta fioretta
- - Gnocchi di verdura o erbette di stagione locali (zucca, broccolo fiolaro, barbabietola, ortiche, carletti, tarassaco...).
Se preferite, potrete sostituire un piatto con la realizzazione di un dolce tipico vicentino!
Assaggerete quello che avrete preparato accompagnato con del vino locale.
Vegetariano
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
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Dove
Elisa
Cesarina dal 2018Città: Vicenza Lingue: Italiano e Inglese"Sono un architetto, ma il mio tavolo da disegno preferito sono, da sempre, i fornelli! Vivo in centro storico a Vicenza, in un attico sulle mura delle città e vi aspetto per scoprire insieme i sapori tipici e le ricette della mia città. Nella mia cucina utilizzo sempre materie prima di qualità, stagionali e di piccoli produttori locali e vi proporrò piatti sempre curati anche nella presentazione perché sono convinta che anche l’occhio vuole la sua parte. Sono assaggiatrice ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e ho frequento il 1° e 2° livello del corso di qualificazione professionale dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier)."
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FAQ
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Quali sono i migliori corsi di cucina a Vicenza?
I migliori corsi di cucina a Vicenza sono: