Corso di cucina condiviso per imparare a realizzare aperitivi unici: cooking class con 5 ricette (appetizers) seguita da una degustazione dei piatti preparati durante la lezione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Polpette di baccalà
- Insalata di piovra, sedano e patate
- Crostino con salsa di verdure di stagione
- Polenta con radicchio rosso
- Mezzo uovo con l'acciuga
Abito in centro storico a Vicenza, in un attico sulle mura delle città.
Vi accoglierò nella mia cucina per farvi conoscere i sapori tipici e le ricette di questa zona. Prepareremo insieme un tipico antipasto vicentino, con i famosi "cicchetti" veneziani, stuzzichini semplice ma ricchi di storia e di tradizione, un vero e proprio assaggio delle più buone ricette venete. Potranno variare a seconda della stagione, perchè i prodotti saranno sempre freschi. Non mancherà un buon vino locale da accompagnare o prepareremo insieme il famoso spritz, nato proprio in Veneto.
Vegetariano
129,00 € 102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
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Dove
Elisa
Cesarina dal 2018Città: Vicenza Lingue: Italiano e Inglese"Sono un architetto, ma il mio tavolo da disegno preferito sono, da sempre, i fornelli! Vivo in centro storico a Vicenza, in un attico sulle mura delle città e vi aspetto per scoprire insieme i sapori tipici e le ricette della mia città. Nella mia cucina utilizzo sempre materie prima di qualità, stagionali e di piccoli produttori locali e vi proporrò piatti sempre curati anche nella presentazione perché sono convinta che anche l’occhio vuole la sua parte. Sono assaggiatrice ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e ho frequento il 1° e 2° livello del corso di qualificazione professionale dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier)."
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