Corsi di cucina

Pizza, focaccia e tiramisù a Vicenza

5.0
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Elisa

Vicenza

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina condiviso con pizza e tiramisù seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

Il tuo menu
  • Pizza con farciture di stagione
  • Focaccia in teglia
  • Tiramisù

La pizza è uno dei piatti simbolo della cucina italiana. Ti aspetto nella mia cucina, in un luminoso attico nel centro storico di Vicenza.

Preparemo insieme gli impasti, tutti con farine di qualità, altamente digeribili, e poi ci divertiremo a scegliere le farciture: non mancherà una classica margherita ma poi seguiremo le stagioni e i prodotti tipici di Vicenza. Anche la focaccia vi soddisferà, ne sono certa!

Si terminerà con la preparazione di un dolce: faremo il tiramisù, il dolce italiano più famoso al mondo, nato proprio in Veneto. Assaggeremo tutto, e nella bella stagione ci godremo la terrazza sulle mura di Vicenza. Tornerete a casa con tutti i segreti per preparare questi piatti a familiari e amici!

Vegetariano

Recensioni
5.0
7 recensioni
E’ stata un’esperienza molto bella e divertente. Elisa e’ stata molto nell’insegnarci la preparazione della pizza, esperienza da noi scelta. Ho imparato anche s fare il tiramisù 😀 io che non amo i dolci. Grazie Elisa per la tua grande ospitalità e pazienza 😊

Elisa - gennaio 2024

Esperienza speciale! Elisa ci ha accolti nella sua casa meravigliosa e ci ha raccontato la storia e i segreti del baccalà alla vicentina. Ci ha insegnato con sapienza e simpatia i suoi trucchi in cucina, e ci ha fatto passare una piacevolissima serata. Grazie Elisa!

Agnese - settembre 2023

We cooked with Elisa to celebrate my husband's birthday. And first, I want to say thank you to Elisa for decorating for him! And then she had small plates and aperitivos for us! Next we mad bigoli, gnocchi and tiramisu. Elisa gave us the local history while we cooked and we got to use a traditional bigoli press. It was a great experience and I will definitely recommend it to family and friends.

Lauren - novembre 2022

Elisa was an amazing host and chef and made the entire night a memorable experience. She gave us great tips on making the best Risotto and all of the dishes from the Ricotta and Kale Flan, Baccalà a Vicenza, Pumpkin Risotto and Tiramisu was delicious. Would highly recommend.

Susan - ottobre 2022

Perfect experience. Elisa planned everything around a menu I asked to learn about, shared recipes, history, and tricks of the trade for every dish and ingredient I asked about. She was generous with her time and energy, clearly preparing for the course in advance, and turned what good have been a simple food lesson into a wonderful experience. And most importantly, it was fun, the food was incredible, and I learned a few great recipes. Highly recommend!

David - settembre 2022

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Elisa
Cesarina dal 2018Città: Vicenza    Lingue: Italiano e Inglese
"Sono un architetto, ma il mio tavolo da disegno preferito sono, da sempre, i fornelli! Vivo in centro storico a Vicenza, in un attico sulle mura delle città e vi aspetto per scoprire insieme i sapori tipici e le ricette della mia città. Nella mia cucina utilizzo sempre materie prima di qualità, stagionali e di piccoli produttori locali e vi proporrò piatti sempre curati anche nella presentazione perché sono convinta che anche l’occhio vuole la sua parte. Sono assaggiatrice ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e ho frequento il 1° e 2° livello del corso di qualificazione professionale dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier)."
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