Corsi di cucina
Pizza, focaccia e tiramisù a Vicenza
5.0
Corso di cucina condiviso con pizza e tiramisù seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pizza con farciture di stagione
- Focaccia in teglia
- Tiramisù
La pizza è uno dei piatti simbolo della cucina italiana. Ti aspetto nella mia cucina, in un luminoso attico nel centro storico di Vicenza.
Preparemo insieme gli impasti, tutti con farine di qualità, altamente digeribili, e poi ci divertiremo a scegliere le farciture: non mancherà una classica margherita ma poi seguiremo le stagioni e i prodotti tipici di Vicenza. Anche la focaccia vi soddisferà, ne sono certa!
Si terminerà con la preparazione di un dolce: faremo il tiramisù, il dolce italiano più famoso al mondo, nato proprio in Veneto. Assaggeremo tutto, e nella bella stagione ci godremo la terrazza sulle mura di Vicenza. Tornerete a casa con tutti i segreti per preparare questi piatti a familiari e amici!
Vegetariano
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Recensioni
5.0
8 recensioni
- Un venerdì sera alternativa... serata fantastica a cucinare con mia figlia e la giuda di Elisa. Ti ringraziamo per la passione che hai trasmesso durante l'incontro. Ed alla fine mangiare insieme sembrava di essere a tavola con degli amici! Esperienza da ripetere.
- E’ stata un’esperienza molto bella e divertente. Elisa e’ stata molto nell’insegnarci la preparazione della pizza, esperienza da noi scelta. Ho imparato anche s fare il tiramisù 😀 io che non amo i dolci. Grazie Elisa per la tua grande ospitalità e pazienza 😊
- Esperienza speciale! Elisa ci ha accolti nella sua casa meravigliosa e ci ha raccontato la storia e i segreti del baccalà alla vicentina. Ci ha insegnato con sapienza e simpatia i suoi trucchi in cucina, e ci ha fatto passare una piacevolissima serata. Grazie Elisa!
- We cooked with Elisa to celebrate my husband's birthday. And first, I want to say thank you to Elisa for decorating for him! And then she had small plates and aperitivos for us! Next we mad bigoli, gnocchi and tiramisu. Elisa gave us the local history while we cooked and we got to use a traditional bigoli press. It was a great experience and I will definitely recommend it to family and friends.
- Elisa was an amazing host and chef and made the entire night a memorable experience. She gave us great tips on making the best Risotto and all of the dishes from the Ricotta and Kale Flan, Baccalà a Vicenza, Pumpkin Risotto and Tiramisu was delicious. Would highly recommend.
Angela - aprile 2024
Elisa - gennaio 2024
Agnese - settembre 2023
Lauren - novembre 2022
Susan - ottobre 2022
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
Dove
Elisa
Cesarina dal 2018Città: Vicenza Lingue: Italiano e Inglese"Sono un architetto, ma il mio tavolo da disegno preferito sono, da sempre, i fornelli! Vivo in centro storico a Vicenza, in un attico sulle mura delle città e vi aspetto per scoprire insieme i sapori tipici e le ricette della mia città. Nella mia cucina utilizzo sempre materie prima di qualità, stagionali e di piccoli produttori locali e vi proporrò piatti sempre curati anche nella presentazione perché sono convinta che anche l’occhio vuole la sua parte. Sono assaggiatrice ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e ho frequento il 1° e 2° livello del corso di qualificazione professionale dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier)."
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