Corsi di cucina
Le ricette della nonna: Mani in pasta a Messina
5.0
Stefania
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pasta fresca
- Tiramisù
Nel cuore di Messina ti accompagnerò alla scoperta dei segreti e dei sapori tramandati dalle nonne di un tempo. Ti accoglierò nella mia cucina e insieme prepareremo un delizioso tiramisù, per poi dedicarci alla pasta fresca: ravioli, tagliatelle o spaghetti, realizzati con lo stesso amore e la stessa cura che la mia nonnina mi ha insegnato. Mentre aspetteremo che la pasta cuocia, ti offrirò un aperitivo da gustare insieme a un calice di Prosecco DOC del territorio. Porterai con te, nel viaggio e nel cuore, un pezzetto della mia storia, della mia cucina e della mia amata città.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 131,00 €
131,00 €
per ospite66,00 € per bambino
Recensioni
5.0
20 recensioni
- Abbiamo fatto la MIGLIORE lezione di cucina di sempre con Stefania e la sua adorabile famiglia❤️ Abbiamo preparato piatti fantastici ed è stato il momento più bello del nostro viaggio. Il cibo era buonissimo e si sono presi cura di noi in modo splendido. Grazie mille!! Un abbraccio dai 2 Vichinghi dei Paesi Bassi 😉
- Stefania, suo marito Franco e loro figlia Georgi sono stati assolutamente fantastici!!! Dal momento del ritiro a quello del ritorno, questa famiglia è stata molto gentile, simpatica e accogliente. La lezione di pasta è stata un'esperienza davvero deliziosa e il sapore del prodotto finale — fettuccine, ravioli e spaghetti — era superbo. La pasta era ottima! Ma ciò che risalta di più è l'ospitalità e l'anima dolce di Stefania e della sua famiglia. Lo rifarei VOLENTIERI con questo trio!! Grazie per la lezione di pasta! Tuttavia, cosa più importante, grazie per il vostro modo di fare così caloroso e accogliente! ❤️
- Oddio, da dove inizio. L'esperienza assolutaaaa migliore. Partiamo dalla comunicazione perfetta, un ottimo servizio di pick-up dal porto crocieristico. Puntuali, calorosi e amichevoli. Ci hanno aperto le porte di casa loro e ci hanno guidato nel modo più semplice per fare la pasta fatta in casa. Così premurosi e appassionati. Una volta preparati i nostri tre tipi di pasta, ci hanno accolti con un piccolo tagliere di salumi e stuzzichini. Poi hanno impiattato i nostri piatti con la pasta che avevamo fatto. Dai ravioli agli spinaci e parmigiano, con burro e pistacchio, alle nostre fettuccine al pomodoro e basilico, fino agli spaghetti al pesto. Il tutto concluso con caffè italiano, tè e un dolcetto della Nonnina della famiglia. Questa famiglia merita un "chef's kiss". Stephania e la sua famiglia mi hanno commosso con il loro calore e la loro umiltà. Mai di corsa, solo cibo e gioia in famiglia. In un mondo spesso pieno di odio, questa famiglia ha mostrato un amore genuino. Il cibo servito era fatto con amore. Questa esperienza di cucina è stata di gran lunga eccezionale. Se state cercando una famiglia che vi accolga in casa propria, vi mostri amore, rispetto e vi insegni a fare la pasta, e dove ogni boccone sia delizioso, raccomando questa esperienza di preparazione e degustazione della pasta. Grazie per un'esperienza indimenticabile. Non camminate, non saltate, non fate jogging. Per favore, correte a provarlo durante la vostra prossima visita a Messina. Non vi deluderanno!
- Abbiamo passato dei momenti favolosi con Stefania e la sua famiglia. Ci hanno fatto sentire come a casa. Lei ha reso la preparazione del cibo così semplice (non sono un cuoco e ce l'ho fatta!) e il pasto era eccellente. Suggerirei di non mangiare nulla prima di questa lezione. La prenoterei sicuramente di nuovo e la consiglierei a tutti. Grazie mille Stefania per un'esperienza eccellente!
- Abbiamo passato un momento assolutamente meraviglioso con Stephania. Sua figlia, Georgi, ha fatto da interprete, mentre suo marito, Franco, ha lavorato in cucina pulendo e assicurandosi che avessimo da bere. Stephania e la sua famiglia sono stati ospiti molto accoglienti e ci hanno fatto sentire a nostro agio in casa loro. Abbiamo preparato un tiramisù favoloso usando un'antica ricetta di famiglia e poi abbiamo fatto fettuccine e ravioli freschi. I sughi che abbiamo accompagnato alle paste erano semplici ma estremamente deliziosi. Consigliamo vivamente questa esperienza.
Tradotto da Inglese•
Sylvia Pennings -
Tradotto da Inglese•
Kimberly J -
Tradotto da Inglese•
Meena Edwards-Montgomery -
Tradotto da Inglese•
Sandra -
Tradotto da Inglese•
Kylie B -
Dove
Stefania
Cesarina dal 2025Città: Messina (ME) Lingue: Italiano e IngleseCresciuta accanto alla mia nonna materna, coltivo fin da piccola la passione per la cucina, sotto la guida affettuosa della Nonnina e delle sue preziose ricette. Cucino per far rivivere i sapori e i profumi della tradizione messinese e siciliana, antichi ma ancora vivi dentro di me: dal pesce stocco alla ghiotta agli involtini di carne, preparati scrupolosamente secondo le ricette tramandate dalla mia famiglia. Casa mia è sempre aperta: non solo agli amici, ma anche agli ospiti di altre nazionalità, con i quali condividere due chiacchiere e preparare insieme le preziose ricette di famiglia.
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