Corsi di cucina
Palermo in tavola: involtini di carne e sarde a beccafico
5.0
Alessandra
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Involtini di carne alla palermitana
- Sarde a Beccafico
Unisciti a me per una cooking class divertente e piena di sapori autentici della tradizione siciliana. Insieme prepareremo gli involtini alla palermitana, teneri bocconcini di carne arricchiti con mollica di pane abbrustolita, cipolla, uva passa, pinoli e un cuore filante di caciocavallo. Proseguiremo con le sarde a beccafico, ricetta simbolo della cucina palermitana, dal ripieno simile ma dal gusto sorprendente e ricco di contrasti. Il tutto sarà accompagnato da un calice di vino locale, per poi concludere in dolcezza con un dessert tipico a scelta tra biancomangiare, tiramisù o cannoli. Un viaggio di sapori indimenticabile!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 117,00 €
117,00 €
per ospite59,00 € per bambino
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Ci siamo divertiti molto a cucinare con Alessandra. Gli arancini e il tiramisù erano deliziosi, è una bravissima insegnante e un'ottima ospite.
- Ho cenato deliziosamente con Alessandra, prepara piatti tradizionali siciliani come farebbe una nonna, con amore e passione. Consigliatissimo per un'autentica esperienza locale nel cuore di Palermo.
- L'esperienza con Alessandra è stata memorabile. Da subito ci ha accolto nella sua casa che è sembrata essere la nostra e questo ha contribuito all'organizzazione della sorpresa perfetta per mio marito. Alessandra, oltre che essere una perfetta 'host', ha dimostrato di avere un legame profondo con le sue radici siciliane che l'hanno portata a intraprendere questo percorso. Ascoltare aneddoti e consigli sulla preparazione del menù e scoprirla così attenta al dettaglio è stato davvero un regalo bellissimo per entrambi. Felice di averla conosciuta, non vediamo l'ora di tornare per sperimentare ancora.
- Alessandra è una padrona di casa meravigliosa, attenta e accogliente, esperienza da ripetere e che consiglio a chi ha la passione per la cucina e curiosità per la scoperta di piatti della tradizione
- Davvero un’esperienza da consigliare ricca di emozioni e sapori della tradizione eccellenti. Complimenti ad Alessandra ottima padrona di casa ed esaustiva nella condivisione e spiegazione delle ricette.
Tradotto da Inglese•
David -
Tradotto da Inglese•
Alessio -
Costanza -
Sabina -
Paola -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 117,00 €
117,00 € per ospite
Dove
Alessandra
Cesarina dal 2025Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloMi chiamo Alessandra e cucinare è la mia grande passione. Amo i piatti della tradizione palermitana, come gli anelletti al forno, le arancine, la pasta con i broccoli e con le sarde. Ho seguito corsi di cucina che mi hanno permesso di affinare le tecniche e sperimentare anche ricette più creative. Adoro condividere il cibo come gesto d’amore e scoperta.
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