Corsi di cucina

Pastiera napoletana facciamola insieme e la porti via!

5.0
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Laura & Ettore

Sorrento

Durata 3h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Ingredienti: Farina, grano, ricotta, uova, fiord'arancio, spezie e qualche segreto! sulla pastiera napoletana si è detto tutto, fino a scomodare la sirena partenope. è il dolce napoletano per eccellenza: la pastiera è un concentrato di sapori e saperi, raccolti nei vecchi ricettari di famiglia. e' un dolce elaborato, un'alchimia di lunga preparazione che inebria le narici, il palato e il cuore di felicità!

    Vieni a casa mia a farla con me: ti guiderò passo passo a realizzare questo dolce strepitoso, dalla preparazione del grano alla pastafrolla! mentre cuciniamo ci delizieremo con stuzzichini napoletani e ottimo vino e appena sfornata porti via con te la tua pastiera!

    Vegetariano

    Totale: 215,00 €

    215,00 € per ospite

    108,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    22 recensioni
    We had a wonderful experience with Laura, and learned a lot! A highlight of our trip to Sorrento. Laura is very welcoming and patient. We are excited to make the recipes at home. Thank you Laura!

    Rebecca & Isaiah  - novembre 2024

    Our time at this cooking class was so memorable and authentic! We felt like we had such an intimate cooking experience and will be making this recipe for years to come! Didn’t know what to expect and honestly loved every minute! Would do something like this in every country.

    Ladies From Chicago  - novembre 2024

    Had a wonderful morning cooking together with Laura and Maria Francesca. We made two pasta dishes and a tiramisu, all of which were delicious. We were treated with wine and nibbles and had a super time.

    Fiona and Ross Wilson - novembre 2024

    We had such a great experience on our honeymoon making pizza and tiramisu with this incredible family. We had so much fun and cannot wait to come back to make pasta!!

    Isabella Dolente - ottobre 2024

    This cooking class was honestly so good! Gaia and Laura were so accommodating and it was lovely to do it in their personal kitchen, it felt so much more authentic. The food we made was delicious and I will keep all the tips and tricks from Laura with me forever! Thanks Gaia and Laura!

    Zoe B - settembre 2024

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    Laura & Ettore
    Cesarina dal 2022Città: Sorrento    Lingue: Italiano e Inglese
    Sorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio.  A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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