Laura & Ettore
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina privato per pasta e tiramisù, seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.
- Gnocchi con ragù di salsiccia
- Cannelloni antica Sorrento
- Tiramisu con caffè e cacao
Se vuoi conoscere tutti i segreti culinari della mia regione, allora la mia cucina nel cuore di Sorrento è il posto giusto dove impararli!
In questa lezione ti guiderò passo passo, ti insegnerò a scegliere gli ingredienti più adatti e più genuini, guiderò le tue mani "a sentire" la pasta, a stenderla, a darle forma, per a creare da acqua e farina deliziosi involucri e appetitosi piatti della tradizione. Ti regalerò i segreti del leggendario ragù napoletano, ti racconterò gli aneddoti legati ai piatti che stiamo preparando tanto spesso legati al folklore napoletano! Termineremo con la preparazione di un must della cucina italiana, il golosissimo tiramisù. Dopo esserci seduti a tavola a degustare i nostri piatti, ti consegnerò il ricettario di quanto fatto e mangiato!
Recensioni
- Laura and her son Ettore are an adorable teaching team and made me feel so welcome! I loved learning their Italian cooking secrets and can’t wait to recreate these easy yet delicious dishes with my family and friends ! What a perfect experience for my last night in Sorrento! Grazie Mille Laura and Ettore!
- Me and my sister and friend had the most memorable experience ! We were shown and cooked amazing food
- My group had an amazing time with Laura and her daughter Ettore. The food was amazing, fresh ingredients and easy to follow along with the recipe. Would recommend to anyone!
- Dinner with Laura and Gaia was absolutely amazing! Laura was very patient with us and allowed us to ask questions! The entire evening was very enjoyable as we got to enjoy dinner privately with romantic music as we celebrated our anniversary! This was a lot more personal than a cooking class through a restaurant and it is an authentic Italian experience getting to learn recipes from a real Italian Nonna! Definitely the highlight of our first trop to Italy!
- Laura and her daughter, Francesca, were excellent hosts. Very lovely and welcoming. We were welcomed with wine and a large platter of appetisers which were delicious. We started the course by making tiramisu before making the dough for the pasta. The dough was very simple which is great as we can replicate it at home. We made gnocchi and ravioli with 2 types of tomato sauce. Laura put her own spin on the dishes
Sarah M - luglio 2024
Catherine - luglio 2024
Madison - giugno 2024
Daisy and Alan Villa - giugno 2024
Krish & Nikki - giugno 2024
209,00 € per ospite
(104,50 € per bambino)
209,00 € per ospite
209,00 € per ospite
104,50 € per bambino