Corsi di cucina

Dal Regno delle Due Sicilie: il sontuoso Sartù di riso

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Laura & Ettore

Sorrento

Durata 2h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il Sartù di riso è un piatto raffinato nato nelle cucine della nobiltà napoletana del ‘700. Un sontuoso timballo di riso al ragù di carne, con un cuore filante di mozzarella sorrentina, uova sode, piselli e polpettine. Un capolavoro scenografico e delizioso, che evoca le tavole imbandite del Regno delle Due Sicilie e le atmosfere del Gattopardo, con il celebre ballo tra Angelica e il Principe di Salina. Dagli antichi ricettari di famiglia, un invito a preparare e gustare questa icona della cucina aristocratica napoletana, accompagnata da ottimo vino. Concluderemo in dolcezza con un freschissimo babà al limoncello!

    Totale: 159,00 €

    159,00 € 
    per ospite

    80,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    46 recensioni
    We had a lovely evening with Laura! She showed us how to make Gnocchi, Spaghetti, and Tiramisu. She also did candles and bubbles for Ben’s birthday ❤️ we’ll be back! Thank you Laura!

    Savannah & Ben - maggio 2025

    Thankyou for our cooking experience with pasta dishes and tiramisu. We loved every minute of it and left with very full bellies! Thankyou for making us feel at home and for an authentic experience! We highly recommend to do this class if you’re in Sorrento. Thankyou so much 😊

    Tash and Adam Greer - maggio 2025

    Laura and her friend did an outstanding job! This is everything I expected and more! We are actually trying this week to make the recipes she taught us! I would highly recommend this to anyone! We will be back!

    Brian Pearson - aprile 2025

    We had the best afternoon being spoiled by Laura and her boy. Ensure you come with an empty stomach as there is so much food including a delicious appetizer board that was beautifully presented and very tasty. We loved the intimate experience they created and found it was much better than a large group setting. We learned so much and cannot wait to take our learnings back home to our families. The dishes were all amazing and we left as tiramisu lovers. We can’t thank they enough for this experience and will be sure to pass along to any friends/family who visit the area in the future. :)

    Payton - aprile 2025

    A fantastic Italian cooking experience with Laura and Ettore B! We learned traditional techniques and prepared some truly delicious dishes. The setting made it even more special—Laura’s kitchen belonged to her grandfather in the 1970s, adding an authentic touch.

    Kirsten & Todd  - aprile 2025

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
    Image Profile
    Laura & Ettore
    Cesarina dal 2022Città: Sorrento    Lingue: Italiano e Inglese
    Sorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio.  A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
    Vedi di più
    Potrebbero interessarti
    FAQ
    Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit