Corsi di cucina

Dal Regno delle Due Sicilie: il sontuoso Sartù di riso

5.0
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Laura & Ettore

Sorrento

Durata 2h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Il Sartù di riso è un piatto raffinato nato nelle cucine della nobiltà napoletana del ‘700. Un sontuoso timballo di riso al ragù di carne, con un cuore filante di mozzarella sorrentina, uova sode, piselli e polpettine. Un capolavoro scenografico e delizioso, che evoca le tavole imbandite del Regno delle Due Sicilie e le atmosfere del Gattopardo, con il celebre ballo tra Angelica e il Principe di Salina. Dagli antichi ricettari di famiglia, un invito a preparare e gustare questa icona della cucina aristocratica napoletana, accompagnata da ottimo vino. Concluderemo in dolcezza con un freschissimo babà al limoncello!

    Totale: 159,00 €

    159,00 € 
    per ospite

    80,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    59 recensioni
    Great experience. Very authentic cooking class. Laura made it fun and the entire family enjoyed it.

    Giana Citro - giugno 2025

    Ho partecipato a un corso di cucina a casa di una signora italiana e l’esperienza è stata semplicemente straordinaria. In un’atmosfera accogliente e autentica, abbiamo imparato a preparare gnocchi fatti a mano e un delizioso tiramisù tradizionale. La padrona di casa è stata gentilissima, paziente e ha condiviso con noi non solo le sue ricette, ma anche storie e tradizioni della cucina italiana. È stato un momento speciale, ricco di sapori, sorrisi e passione. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque voglia vivere la vera cucina italiana in modo genuino e coinvolgente. Grazie di cuore per questa meravigliosa esperienza!

    Luisa - giugno 2025

    I would give this 10 stars if I could. This was one of the best cooking classes I've ever taken and it's all thanks to Laura and Ettore! xo

    Michelle - maggio 2025

    Wat een super leuke cursus. Hele lieve mensen die ons leerde goncci en tiramisu te maken. Starte met wat hapjes lekker wijntje erbij gewoon in hun huis. Absoluut een aanrader om te doen.

    Marc - maggio 2025

    had an excellent time! The hospitality was truly amazing-every detail felt thoughtful and intentional. The host was incredibly kind and made sure the atmosphere was comfortable and welcoming from start to finish. I left not only with new skills, but also with a full heart. Highly recommended for anyone looking for a warm, personalized culinary experience.

    David R - maggio 2025

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    Laura & Ettore
    Cesarina dal 2022Città: Sorrento    Lingue: Italiano e Inglese
    Sorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio.  A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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