Corsi di cucina
Pasta artigianale e dolci segreti: un'esperienza sorrentina
5.0
Laura & Ettore
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
La pasta fatta in casa a Sorrento è un'esperienza che racchiude il gusto delle tranquille domeniche in famiglia e delle tradizioni tramandate nel tempo.
Nel lontano 1979, un rinomato chef di Sorrento ha sperimentato, prova dopo prova, per creare lo "scialatiello" - una pasta fresca e rustica, progettata per catturare ogni sapore dei sughi. Durante questa esperienza culinaria, condividerò con voi i segreti di questa pasta speciale, affinché possiate sperimentare la magia anche a casa vostra. Successivamente, ci immergeremo nella preparazione della pasta per i ravioli alla caprese, e soprattutto, vi insegnerò come creare il ripieno profumato che li renderà irresistibili. Concluderemo con un classico italiano: il soffice tiramisù.
153,00 € per ospite
(97,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite97,00 € per bambino
Recensioni
5.0
57 recensioni
- I would give this 10 stars if I could. This was one of the best cooking classes I've ever taken and it's all thanks to Laura and Ettore! xo
- Wat een super leuke cursus. Hele lieve mensen die ons leerde goncci en tiramisu te maken. Starte met wat hapjes lekker wijntje erbij gewoon in hun huis. Absoluut een aanrader om te doen.
- had an excellent time! The hospitality was truly amazing-every detail felt thoughtful and intentional. The host was incredibly kind and made sure the atmosphere was comfortable and welcoming from start to finish. I left not only with new skills, but also with a full heart. Highly recommended for anyone looking for a warm, personalized culinary experience.
- We had an amazing time. They did a great job explaining the process and ingredients. It was nice to be in someone's home and cook food from scratch. The food tasted great.
- Laura and Brunella gave us a very delicious and special experience. She accommodated my vegetarian diet on short notice and gave us a delightful experience learning her secret tips! I felt as if I have known Brunella and Laura for years! What a fun and intimate way to learn about the culture of the south! Grazie!
Michelle - maggio 2025
Marc - maggio 2025
David R - maggio 2025
Brian and Donna - maggio 2025
Deepa - maggio 2025
153,00 € per ospite
(97,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Laura & Ettore
Cesarina dal 2022Città: Sorrento Lingue: Italiano e IngleseSorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio. A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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