Corsi di cucina
Pasta artigianale e dolci segreti: un'esperienza sorrentina
5.0
Laura & Ettore
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina privato per pasta e tiramisù, seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.
Esperienza privata
La tua esperienza
- Scialatielli fatti a mano con condimenti freschi di stagione
- Ravioli capresi
- Tiramisù
La pasta fatta in casa a Sorrento è un'esperienza che racchiude il gusto delle tranquille domeniche in famiglia e delle tradizioni tramandate nel tempo.
Nel lontano 1979, un rinomato chef di Sorrento ha sperimentato, prova dopo prova, per creare lo "scialatiello" - una pasta fresca e rustica, progettata per catturare ogni sapore dei sughi. Durante questa esperienza culinaria, condividerò con voi i segreti di questa pasta speciale, affinché possiate sperimentare la magia anche a casa vostra. Successivamente, ci immergeremo nella preparazione della pasta per i ravioli alla caprese, e soprattutto, vi insegnerò come creare il ripieno profumato che li renderà irresistibili. Concluderemo con un classico italiano: il soffice tiramisù.
209,00 € per ospite
(104,50 € per bambino)
209,00 € per ospite
104,50 € per bambino
Recensioni
5.0
21 recensioni
- Our time at this cooking class was so memorable and authentic! We felt like we had such an intimate cooking experience and will be making this recipe for years to come! Didn’t know what to expect and honestly loved every minute! Would do something like this in every country.
- Had a wonderful morning cooking together with Laura and Maria Francesca. We made two pasta dishes and a tiramisu, all of which were delicious. We were treated with wine and nibbles and had a super time.
- We had such a great experience on our honeymoon making pizza and tiramisu with this incredible family. We had so much fun and cannot wait to come back to make pasta!!
- This cooking class was honestly so good! Gaia and Laura were so accommodating and it was lovely to do it in their personal kitchen, it felt so much more authentic. The food we made was delicious and I will keep all the tips and tricks from Laura with me forever! Thanks Gaia and Laura!
- We had a wonderful experience cooking with Laura! We had some good laughs and enjoyed the music. They prepared the most lovely aperitif’s before we started cooking. The opportunity to create some home cooked Italian cuisine was special. It was more food than we imagined and incredibly tasty! Thank you for the experience!
Ladies From Chicago - novembre 2024
Fiona and Ross Wilson - novembre 2024
Isabella Dolente - ottobre 2024
Zoe B - settembre 2024
Heidi and Art Powell - settembre 2024
209,00 € per ospite
(104,50 € per bambino)
209,00 € per ospite
Dove
Laura & Ettore
Cesarina dal 2022Città: Sorrento Lingue: Italiano e IngleseSorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio. A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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