Corsi di cucina
Pronti a mettere le mani in pasta e diventare pizzaioli?
5.0
Laura & Ettore
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina condiviso sulla pizza e tiramisù seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pizza margherita
- Pizza fritta rossa e bianca
- Tiramisù al caffè
La pizza margherita è una leggenda culinaria riconosciuta in tutto il mondo: il rosso del pomodoro, il bianco della mozzarella e il verde del basilico rendono omaggio al tricolore italiano e alla Regina Margherita di Savoia, per la quale un celebre pizzaiolo napoletano la creò.
Ma la cucina napoletana non si ferma qui. Oltre alla classica pizza cotta al forno, vi guiderò nella scoperta di un'altra specialità irresistibile: la pizza fritta, in particolare la deliziosa variante "Montanara". In questo corso di cucina, vi insegnerò a preparare entrambe queste prelibatezze. Allora, siete pronti a mettere le mani in pasta e a diventare maestri pizzaioli?
179,00 € per ospite
(89,50 € per bambino)
179,00 €
per ospite89,50 € per bambino
Recensioni
5.0
26 recensioni
- Excellent! Highlight of 10 days in Italy (including Florence and Venice). We spent Thanksgiving here, and I would repeat this every year. If you loved them as much as we did, invite Laura and Frederika to join you for the meal you prepared. It's a little hard to find based on directions in the booking service, so reach out to your hosts for the exact address. Wonderful experience--cannot say enough!
- Laura and her son hosted my mother and I for a cooing class. What an amazing evening!! It was just the two of us in the class so it was very personable. Started the night off with an assortment of amazing appetizers and some wine. Then the cooking started. We made Tiramisu, gnocchi sorrento, and potato pasta…. AMAZING! Laura and her son were very kind and informative. We even sat together for a while discussing differences in Italian and Canadian culture which was awesome. We got a copy of the recipes as well. 10/10 would recommend this to anyone!
- Mama Laura and Nikola were wonderful hosts and gave us the warmest welcome into their family home. We started the experience with delicious antipasti and wine while listening to a classy playlist. Then the magic began! We began the cooking lesson by learning how to make the best Tiramisu we’ve had in our lives, then learned how to cook fresh gnocchi with a tomato base. Lastly we learned how to cook dry pasta and got to make the Pasta e Patate Provolona AKA 5P! (Pasta, Potatoes, Pork Belly, Provolona, and Peppers). Everything was so delicious and we enjoyed every minute of the experience. Laura, once again thank you so much for your warm welcome and sharing your family secret recipes! Would definitely recommend to anyone visiting Sorrento!
- We thoroughly enjoyed the cooking class so much with our hosts. Making the gnocchi with the smoked Gouda was my favorite. My husband enjoyed laying the tiramisu and jamming to euro rock in the kitchen!
- We had a wonderful experience with Laura, and learned a lot! A highlight of our trip to Sorrento. Laura is very welcoming and patient. We are excited to make the recipes at home. Thank you Laura!
Ayesha - dicembre 2024
Maggie W - dicembre 2024
Wooli & Endureth - novembre 2024
Amber Amaru - novembre 2024
Rebecca & Isaiah - novembre 2024
179,00 € per ospite
(89,50 € per bambino)
179,00 € per ospite
Dove
Laura & Ettore
Cesarina dal 2022Città: Sorrento Lingue: Italiano e IngleseSorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio. A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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