Corsi di cucina

Torna a Sorrento: tradizione e sapori autentici

5.0
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Laura & Ettore

Sorrento

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Degustazione di formaggi freschi e stagionati di Sorrento
  • Cannelloni alla sorrentina
  • Tiramisù con i limoni di Sorrento

Vi aspetto nella mia casa nel cuore di Sorrento: qui trascorreremo alcune ore in relax, per poi assaporare insieme alcuni piatti tipici della tradizione Sorrentina: partiremo con un antipasto misto, composto da diverse specialità locali, come il "fior di latte" o la treccia di Sorrento, la caciotta vaccina di "fuscella" e una degustazione del nostro "provolone del monaco", eccellenza Italiana DOC. Vi insegnerò a preparare alcune ricette della nostra tradizione: come i "cannelloni alla Sorrentina" conditi dall'ottima salsa fatta con la passata di pomodoro dei nostri giardini. Concluderemo infine con il tiramisù al limone, preparato secondo l'antica tradizione di famiglia e con un assaggio di limoncello.

Totale: 145,00 €

179,00 € 145,00 € 
per ospite

73,00 € per bambino

Recensioni
5.0
36 recensioni
We had a fabulous evening with Laura and I highly recommend the experience to anyone visiting Sorrento. The food was sensational, Laura taught us to make pasta unlike any I have had before. The ravioli were so light and the scialatiello were chewy and cheesy and just so fantastic. We had great fun kneading and rolling the pasta and also shaping the gnocchi. Laura is incredibly warm and welcoming with a lovely sense of humour. She also had Federica helping her to translate between Italian and English and I thoroughly enjoyed their company. This was by far my favourite experience in Italy and I hope to meet Laura again one day.

Rachel - febbraio 2025

We were graciously welcomed by Laura and Elena and enjoyed delicious appetizers with wine. We then headed to the kitchen to make “Tiramazing “ with Laura’s secret ingredients! We were able to find them in the grocery store and have since enjoyed the delicious tiramisu at home ! We then made wonderful gnocchi which we enjoyed. Laura then shared a classic homemade dish of potato pasta which was the first time we tried this amazing , delicious dish. We also enjoyed speaking with Elena about her studies. It was a beautiful evening with Sorrento locals. ! We really appreciated the hospitality. We would definitely do this again when back in Sorrento !

Dean and Betty Kampman - febbraio 2025

We had a fantastic cooking class with Laura and her daughter, Maria! They were so kind and welcoming. We had some delicious appetizers before making two types of pasta and tiramisu. All the food was incredible and we’re looking forward to recreating the recipes at home! We’d recommend a class with Laura and Maria to anyone looking for an authentic Italian experience! Thank you again!!

Claire P & Kelsey D - gennaio 2025

We are a wonderful time. The instructor and her daughter we very welcoming. 2 course of paste and a delicious desert. Our family considered it one of our favorite events while in Sorrento.

Nick O Neill - gennaio 2025

During our stay in sorrento, we wanted to learn how to do pasta. The experience with laura & her family was amazing. They have been so sweet and it was funny. I recommend at 100%.

Ursula - gennaio 2025

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Laura & Ettore
Cesarina dal 2022Città: Sorrento    Lingue: Italiano e Inglese
Sorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio.  A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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