Maria Cristina
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Degustazione di piatti tipici della tradizione
Esperienza privata
La tua esperienza
Queste ricette sono quelle tradizionali e ogni Cesarina le impara, sin da bambina, aiutando la nonna e la mamma nella preparazione dei pranzi di famiglia.
Antipasto: Erbazzone
Primo: Cappelletti in brodo
Secondo: Zampone con spinaci e purè con panini fatti in casa
Dessert: Zuppa inglese e torta di riso
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 €
per ospite47,50 € per bambino
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Dove
Maria Cristina
Cesarina dal 2018Città: Scandiano Lingue: Inglese e ItalianoCome in tutta la terra emiliana, la cucina è un culto. In ogni casa, in occasione di feste e ricorrenze, si trovano cappelletti in brodo, tortelli verdi o gialli con la zucca, preparati secondo antiche ricette di famiglia. I piatti locali sono di derivazione sia reggiana che modenese: Maria Cristina interpreta questo innesto tra due tradizioni culinarie riproponendo alcune delle ricette locali più tipiche.
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