Romanità senza tempo

Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti

I piatti tipici del menù proposto, preparati con amore e tradizionalità, vi catapulteranno nella romanità più verace ed avvolgente. Il calore della mia casa ,le materie prime locali e la mia ospitalità renderanno la vostra esperienza unica ed indimendicabile.

Inizieremo il percorso con la croccantezza del tipico supplì rivisitato secondo uno dei condimenti più famosi della cucina romanesca, cacio e pepe. Seguiranno piatto di rigatoni alla carbonara e polpette alla romana che vi lasceranno a bocca aperta. Il menù terminerà con un dolce molto sfizioso ed infine, vi omaggerò di un dono che potrete portare con voi, da gustare nelle vostre case con i vostri cari!