Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Il tuo menu
- Sapori apuani
- Gnudi conditi con burro e salvia
- Verdure ripiene alla ligure con insalata di stagione
- Torta di riso massese
Un tripudio di profumi delle Alpi Apuane vengono racchiusi in questo tipico menu: nell'antipasto si gusteranno crostini pomodori e lardo di Colonnata, giardiniera in agrodolce fatta in casa e crostino tipico toscano.
Gli Gnudi sono gnocchi di spinaci e ricotta tipici toscani. Le verdure ripiene, piatto ligure apuano, la torta di riso massese, una coccola per il palato. Si può pranzare e cenare in giardino e, in caso di maltempo, nella splendida sala da pranzo. Nei mesi più caldi si consigliano soltanto le cene all'esterno, non i pranzi.
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85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
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42,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Daniela
Cesarina dal 2021Città: Massa Lingue: Italiano, Inglese, FranceseDaniela accoglie i suoi ospiti in un'antica dimora del 1700, nel centro storico di Massa, splendida cittadina incastonata tra le Alpi Apuane e il mare. Qui il bianco candido del celebre marmo delle Alpi Apuane si trasforma nel verde delle colline coltivate e poi nel blu del mare Ligure, formando così uno splendido caleidoscopio naturale. Su questi scoscesi pendii terrazzati la vite viene coltivata con grande fatica e sacrificio, la viticoltura ligure viene, infatti, spesso definita come 'eroica'. A casa della nostra Cesarina si potranno gustare le antiche ricette della Lunigiana e della Garfagnana e degustare vini che sanno regalare profumi, sensazioni uniche.