Tour Gastronomico Ligure-Apuano

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Un tour gastronomico con i sapori liguri-apuani.

Un ricco antipasto con crostini acciughe e burrata, pomodoro e lardo di Colonnata, pecorino toscano e polenta fritta, giardiniera in agrodolce fatta in casa e frittelle di baccalà. Due assaggi di primi piatti: i testaroli al pesto, i testaroli sono un piatto tipico della Lunigiana che si possono assaggiare soltanto in questo territorio e gli "Gnudi", gnocchi di ricotta e spinaci tipicamente toscani. Come secondo cozze ripiene con una vaporata di cozze e insalata di stagione. E come dessert il cheese cake della casa, morbido e profumato. Si può cenare nello splendido giardino interno e, in caso di maltempo, nella bellissima sala da pranzo.