Esperienze gastronomiche

Tour Gastronomico Ligure-Apuano

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Daniela

Massa

Durata 2h 30m

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza privata
La tua esperienza

    Un tour gastronomico con i sapori liguri-apuani.

    Un ricco antipasto con crostini acciughe e burrata, pomodoro e lardo di Colonnata, pecorino toscano e polenta fritta, giardiniera in agrodolce fatta in casa e frittelle di baccalà. Due assaggi di primi piatti: i testaroli al pesto, i testaroli sono un piatto tipico della Lunigiana che si possono assaggiare soltanto in questo territorio e gli "Gnudi", gnocchi di ricotta e spinaci tipicamente toscani. Come secondo cozze ripiene con una vaporata di cozze e insalata di stagione. E come dessert il cheese cake della casa, morbido e profumato. Si può cenare nello splendido giardino interno e, in caso di maltempo, nella bellissima sala da pranzo.

    Totale: 95,00 €

    95,00 € 
    per ospite

    47,50 € per bambino

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    Daniela
    Cesarina dal 2021Città: Massa    Lingue: Italiano e Inglese
    Daniela accoglie i suoi ospiti in un'antica dimora del 1700, nel centro storico di Massa, splendida cittadina incastonata tra le Alpi Apuane e il mare.  Qui il bianco candido del celebre marmo delle Alpi Apuane si trasforma nel verde delle colline coltivate e poi nel blu del mare Ligure, formando così uno splendido caleidoscopio naturale. Su questi scoscesi pendii terrazzati la vite viene coltivata con grande fatica e sacrificio, la viticoltura ligure viene, infatti, spesso definita come 'eroica'. A casa della nostra Cesarina si potranno gustare le antiche ricette della Lunigiana e della Garfagnana e degustare vini che sanno regalare profumi, sensazioni uniche. 
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