Corsi di cucina

Sapori emiliani, la "bassa"

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Chiara

Reggiolo

Durata 3h

Max 3 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu
  • Gnocco fritto e salumi
  • Tortelloni di zucca o verdi
  • Zabaione e Sbrisolona

La mia cucina è tradizionale e familiare. Ha influenze reggiane e mantovane. Vi propongo sapori di casa, genuini.

Vegetariano

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Chiara
Cesarina dal 2020Città: Reggiolo    Lingue: Inglese, Francese, Italiano
La nostra Cesarina Chiara vive a Reggiolo, un piccolo centro al confine tra Emilia e Lombardia, terra del Po e dei Gonzaga. "Sono una ragazza giovane cresciuta a 'tortelli e cappelletti'. Nonna Luisa mi ha insegnato a lavorare la pasta fresca, a preparare piatti semplici, ma ricchi di tradizione. Vi aspetto per farvi assaporare quei sapori che per me sono casa, genuinità e condivisione."
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