Segreti di pasta fresca: un viaggio tra tradizione e gusto

Name: Cesarine - Segreti di pasta fresca: un viaggio tra tradizione e gusto
Brand: Cesarine
SKU: c1I8CU2Y4x
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (25 reviews)

5.0

Gabriella

Baveno (VB)

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Francese

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Elilia è il nome di mia madre. È stata lei a insegnarmi i segreti della pasta fresca. Ravioli e tagliatelle erano sempre sulla nostra tavola e allietavano le nostre feste. Questo corso di cucina ti svelerà tutti i segreti che ho imparato da bambina e che sarò felice di condividere con te.

Con pochi e semplici ingredienti prepareremo insieme la pasta all'uovo mettendo le mani in pasta; mentre il nostro impasto riposa ci divertiremo a preparare un classico tiramisù al caffè; tireremo poi la sfoglia con il mattarello per realizzare tagliatelle e ravioli, con una ricetta tradizionale e genuina che non tramonta mai e che unisce tutte le generazioni in cucina.

153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 153,00 €

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Recensioni

5.0

25 recensioni

: La signora Gabriella ci ha accolto in maniera calorosa e simpatica. Ci ha fatto sentire subito a casa!. Ottima maestra per le specialità di pasta e dolci… l’ambiente super pulito e organizzato. Grazie
: Che serata assolutamente meravigliosa a Baveno, imparando a fare la pasta con Gabriella. Abbiamo preparato tagliatelle con una semplice e fresca salsa di pomodoro e deliziosi ravioli ripieni di ricotta, e poi il tiramisù per dessert. Il sous chef/assistente di Gabriella, Fausto, ha suonato musica d'opera come atmosfera di sottofondo per arricchire l'esperienza. Ci è piaciuto molto. Non c'è niente di meglio che essere accolti in una casa italiana da persone deliziose, imparare le tecniche per preparare deliziosi piatti italiani e poi sedersi a un pasto con cibo, vino e conversazioni straordinari. Che serata meravigliosa a Baveno!
: Ci siamo goduti un delizioso pranzo di quattro portate con vino e caffè. Gabriela ci ha guidato nella preparazione e nella cottura dei nostri gnocchi freschi. Abbiamo anche raccolto molti consigli e suggerimenti per la preparazione di un antipasto di melanzane e di un dolce tiramisù. Siamo partiti con le ricette per prepararli a casa. Abbiamo apprezzato molto il cibo delizioso e questa esperienza con Gabriela, la consigliamo vivamente!
: Gabriella è stata molto paziente, gentile e una cuoca esperta. Ci ha dato molte informazioni e consigli sulla preparazione della pasta fatta in casa, ci ha persino condiviso le sue ricette! Ho informato la nostra guida turistica Viking a riguardo e lui è stato molto entusiasta di scoprire una nuova esperienza che poteva suggerire. È stato molto divertente!
: Mio marito ed io amiamo partecipare a esperienze culinarie quando visitiamo altri paesi e siamo entrambi d'accordo: questa è la migliore che abbiamo mai fatto. Il cibo era fantastico, ma Gabriella e suo marito sono stati favolosi, così accoglienti e assolutamente affascinanti. La passione di Gabriella per il cibo è contagiosa. Lo consiglierei vivamente a chiunque voglia creare e gustare cibo delizioso. Grazie mille a entrambi, ci siamo divertiti tantissimo!

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Gabriella

Cesarina dal 2021Città: Baveno (VB) Lingue: Italiano, Inglese, Francese

"La cucina mi ha appassionato fin dal bambina, seguivo attenta la mamma ai fornelli cercando di imparare tutte le sue ricette. La mia è una cucina a 360 gradi che valorizza la mia regione, il Piemonte. Con il mio compagno, conoscitore di vini , che mi segue nelle mie creazioni, prepariamo piatti che rispettano la tradizione con particolare attenzione alla ricerca e selezione degli ingredienti."

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